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Endlich Feierabend! Damit dir am Abend jede Menge freie Zeit bleibt, solltest du einen Blick auf unsere Rezepte für schnelles Abendessen werfen. Wir liefern dir Ideen für warmes Abendessen und stellen dir jede Menge Rezepte vor, die in 15 Minuten fertig sind. Du kochst nicht für dich alleine, sondern auch für deinen Partner, deine Partnerin oder die ganze Familie? Dann wirst du mit unseren schnellen Rezepten fürs Abendessen alle glücklich und satt machen. Wenn du im Moment noch gar keine Idee hast, was du heute Abend kochen sollst, dann lohnt sich ein Blick auf unsere spontanen Rezepte fürs Abendessen, die gerne auch leicht und mit wenigen Kohlenhydraten sein dürfen. Die wichtigsten Fragen rund um schnelles Abendessen haben wir in unserem FAQ-Bereich gesammelt und geben dir auf dieser Seite zudem jede Menge Tipps für ein gelungenes und schnelles Abendessen. Guten Appetit!
Leckere schnelle Abendessen Gerichte
69 Results
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![Knorr - Käsespätzle Auflauf aus der Heißluftfritteuse 20 Min recipe]()
Käsespätzle Auflauf aus der Heißluftfritteuse
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TotalTime20 Min
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Difficulty Einfach
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CookingTime15 Min
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Servings 3
Portionen
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Inhaltsverzeichnis
Schnell was Warmes? Ideen für dein Abendessen heute
Der Tag war lang, der Hunger ist groß – aber du willst nicht lange in der Küche stehen? Hier findest du 3 schnelle Abendessen für jeden Geschmack – warm, einfach und lecker.
- Ein echter Klassiker sind Spaghetti Carbonara. Wenn du hierfür dünne Spaghetti verwendest, dann haben diese eine Kochzeit von unter 10 Minuten und du brauchst die Pasta dann nur noch mit der cremigen Sauce und italienischem Bauchspeck zu verrühren, schon ist das Essen fertig.
- Wenn dir der Geschmack des Fernen Ostens lieber ist, dann bereite doch eine vegane Asia Nudel Pfanne zu! Die Mie-Nudeln darin sind ruckzuck gar und das bunte Gemüse dazu brauchst du nur kurz anzubraten, damit es schön knackig bleibt.
- Die Zutaten für einen griechischen Bauernsalat sind in nur wenigen Minuten geschnippelt und das Dressing dazu rührst du mit der passenden Knorr Salatkrönung ganz schnell an und brauchst es nur über die Salatzutaten zu geben.
Diese 3 Vorschläge für dein Abendessen sind ganz unterschiedlich. Lasse dich auf die Ideen ein! Oder lies einfach weiter! Auf dieser Seite findest du noch viel mehr Inspiration.
Tipp: Du fragst dich: Was kann man abends schnell essen? Ein schnelles Abendessen kann aus Pfannengerichten, Rührei, Salaten mit warmem Topping oder Resten bestehen. Viele Rezepte gelingen in 15–20 Minuten mit wenigen Zutaten.
Schnelles Abendessen: warm, einfach und in 15 Minuten fertig
Suppe, Rührei, Salat: Die Auswahl an Rezepten für ein schnelles Abendessen ist groß. Wir haben dir hier unsere beliebtesten Rezepte für ein schnelles Abendessen zusammengestellt. Das Beste: Egal für welches Gericht du dich entscheidest, jedes ist mit wenigen Zutaten in rund 15 Minuten fertig.
- Kichererbsen Salat schmeckt im Sommer mit Wassermelone besonders frisch.
- Spaghetti Carbonara sind ein Klassiker und dürfen in dieser Liste nicht fehlen.
- Asia-Woknudeln bereitest du ganz nach deinem Geschmack mal mit und mal ohne Fleisch zu.
- Feta-Omelette mit Spinat wird mit spritzigem Mineralwasser besonders fluffig.
- Gemüse Wraps füllst du mit einem knackigen Gemüse-Mix.
- Veganes Rührei die Alternative mit Tofu.
- Kürbiscremesuppe mit Hummus Knäckebrot cremig und knusprig zugleich.
- Avocado-Sandwich schnell und lecker.
Tipp: Noch mehr schnelle Gerichte – nicht nur fürs Abendessen – findest du hier.
Für Kinder, Familien und Paare: Rezepte, die allen schmecken
Wenn du nicht für dich alleine kochst, sondern Kinder hast und für die ganze Familie ein schnelles Abendessen suchst, dann bist du hier genau richtig. Kinderfreundliche Rezepte sind in der Regel mild gewürzt und kommen mit etwas weniger Gemüse aus. Sieh dir unsere Vorschläge für ein schnelles Abendessen für die ganze Familie an:
- One Pot Pasta schmecken mit süßen Kirschtomaten und frisch gehobeltem Parmesan einfach nur lecker.
- Pizza wird von Groß und Klein mit den Lieblingszutaten belegt.
- Pfannkuchen mit Bolognese-Füllung sind schnell gemacht und wenn welche übrigbleiben, schneidest du sie am nächsten Tag in Streifen und gibst sie zu einer asiatische Nudelsuppe.
Übrigens: Unsere Kindergerichte sind fast alle als schnelles Abendessen für die ganze Familie geeignet. Und wenn dein Abendessen zusätzlich noch preiswert sein soll, dann wirf für ein herzhaftes und warmes Abendessen einen Blick auf unsere günstigen Familienrezepte!
Kochst du nicht für die Familie, sondern für 2 Personen, dann sieh nach, was du an Resten im Kühlschrank hast! Denn aus geringen Mengen an Resten zauberst du im Handumdrehen am Abend einen Auflauf, eine Suppe oder einen Eintopf. Ein Resteessen zu zweit ist auf den ersten Blick nicht so richtig romantisch. Nimm dir deswegen auch bei einem schnellen Abendessen für Pärchen ein paar Minuten Zeit, um das Essen hübsch anzurichten. Das geht ganz einfach:
- Bei einem Tomatensalat schneidest du den Mozzarella dazu in Herzform aus.
- Mit diesen herzhaften Waffeln zeigst du beim Abendessen deine Gefühle.
- Im Kerzenschein schmeckt ein Candlelight Döner noch eine Spur besser.
Egal welches schnelle Abendessen für Paare du wählst, sie alle sind in kurzer Zeit zubereitet und überzeugen mit viel Geschmack.
Tipp: An alle Pärchen und Familien: Macht doch gemeinsam einen Wochenplan fürs Abendessen! Dann sind alle an der Essensauswahl beteiligt und beim Besprechen kommt man auf ganz neue Koch-Ideen.
Schnelles und ausgewogenes Abendessen: leicht, aber sättigend
Sich ausgewogen zu ernähren, ist immer wichtig. Ein schnelles Abendessen wird mit unseren Tipps und Rezept-Vorschlägen zu einem Baustein abwechslungsreicher Ernährung. Dabei gehört Gemüse zum Abendessen fest mit dazu. Es ist abends leichter bekömmlich, wenn du es andünstest und nicht roh verzehrst. Gerade am Abend kannst du darüber nachdenken, ein Low-Carb-Gericht zuzubereiten. Hülsenfrüchte wie zum Beispiel Linsen sind arm an Kohlenhydraten, reich an Protein sowie Ballaststoffen und schmecken in einer Mangold-Linsen-Pfanne so gut. Reich an Protein sind auch Eier. Wie wäre es heute Abend also mit Ofengemüse mit Ei oder mit einem griechischen Rührei?
Gerade im Frühling und im Sommer ist ein Salat als schnelles Abendessen beliebt. Er schmeckt leicht und die Zutaten werden ohne großen Zeitaufwand gewaschen und geschnitten. Serviere Salat doch mit einem Topping wie zum Beispiel frisch gerösteten Cashews, Pinienkernen oder Brotwürfeln! Wie das ganz einfach funktioniert, verrät dir unser Rezept für toskanischen Brotsalat.
Tipp: Wenn du Fleisch magst, dann wähle doch ein Rezept mit magerem Geflügel, das in kurzer Zeit durchgebraten ist!
Wenn dir nichts einfällt: Ideen für spontanes Abendessen
Es gibt Tage, da fällt einem so überhaupt nichts ein, was man abends essen könnte. Mit diesen Ideen wird es auch an solchen Abenden richtig lecker:
- Bereite doch als schnelles Abendessen ein Resteessen zu. In deinem Kühlschrank finden sich bestimmt noch ein paar übriggebliebene Kartoffeln, die du zu Bratkartoffeln verarbeiten kannst. Und aus den Gemüseresten im Gemüsefach machst du dazu einen schnellen Salat.
- Und wie sieht es mit einer „Notfallküche“ aus? Aus altbackenem Brot machst du mit Eiern und Milch super leckere Semmelknödel und servierst dazu TK-Gemüse, das du in der Pfanne nur kurz zu schwenken brauchst.
- Und wenn dich nur diese Frage umtreibt: Habe Hunger, was soll ich essen? Dann bekommst du hier die Antwort: Mache dir Strammer Max oder Pasta mit Tomatensauce.
Tipp: Auch bei unseren Rezepten mit Kartoffeln oder unseren Rezepten mit Reis ist garantiert eine Idee für ein spontanes und schnelles Abendessen dabei.
Schnelles Abendessen ohne Kohlenhydrate
Ein Abendessen mit nur wenigen Kohlenhydraten lässt sich genauso einfach und schnell zubereiten wie andere Rezepte auch. Super beliebt sind zum Beispiel Zucchini in dünne Streifen zu Zucchini-Nudeln geschnitten und koche und serviere sie wie Spaghetti mit einer Tomatensauce! Und Frischkäse, Hüttenkäse oder Feta mit Gemüse schmecken am besten, wenn du den cremigen Käse als Dip würzt und zu deinen Gemüsesticks oder deinen Gemüsepäckchen aus Paprika und Co. servierst.
Tipp: Ein griechischer Bauernsalat kommt ebenfalls mit nur wenigen Kohlenhydraten aus und er versetzt dich ganz nebenbei in eine sonnige Urlaubsstimmung.
FAQ: häufige Fragen zu einem schnellen Abendessen
Die wichtigsten Fragen rund um schnelles Abendessen haben wir hier für dich in unserem FAQ-Bereich zusammengestellt. Antworten natürlich inklusive.
Was ist das beste Abendbrot?
Ein frisches Körnerbrot mit knuspriger Kruste schmeckt immer lecker. Und der beste Belag? Gib zu deinem liebsten Brotbelag noch knackigen Salat, Karottensticks und Radieschenscheiben hinzu, dann schmeckt das Abendbrot wunderbar frisch und wird zum besten Abendbrot.
Was essen Kinder abends gerne?
Wenn Kinder ihr Mittagessen im Kindergarten oder in der Schule bekommen, dann schmeckt ihnen dieses vielleicht nicht an allen Tagen, sodass sie sich über ein einfaches, warmes Abendessen, gerne mit Nudeln freuen. Auch Überbackenes und Ofengerichte stehen bei Kindern hoch im Kurs. Wenn du Kindern abends Gemüse servierst, freuen sie sich über knackige, rohe Gemüsesticks am meisten.
Was kann man mit 3 Zutaten machen?
Aus den 3 Zutaten Nudeln, Tomaten und Gewürzen machst du dir zum Abendessen schnelle Pasta mit Tomatensauce. Oder du machst aus Brot, Ei und Milch ein Rührei auf Brot. Das sind alles Zutaten, die du wahrscheinlich sowieso zu Hause hast.
