Einfaches Spaghetti Carbonara Rezept

Name: Einfaches Spaghetti Carbonara Rezept
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 300 g Spaghetti; 100 g Pancetta (oder magerer geräucherter Schinken); 1 TL Margarine; 100 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett); 1 Beutel KNORR Fix Spaghetti alla Carbonara; 40 g geriebener Parmesan

Ein Klassiker der italienischen Küche: Mit nur wenigen Zutaten ist unser Rezept für Spaghetti Carbonara dank italienischem Schinken, Margarine, Kochcreme und Knorr Fix Spaghetti alla Carbonara schnell und einfach zubereitet und mit frisch geriebenem Parmesan und al dente gekochter Pasta so unglaublich lecker. Das beliebte Rezept schmeckt in der Mittagspause oder als Abendessen im Kreise der Liebsten. Jetzt direkt nachkochen!

10 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
5 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

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300 g Spaghetti
100 g Pancetta (oder magerer geräucherter Schinken)
1 TL Margarine
100 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
1 Beutel KNORR Fix Spaghetti alla Carbonara
40 g geriebener Parmesan

Spaghetti nach Packungsanweisung al dente garen. Spaghetti in ein Sieb abgießen und 100 ml Kochwasser auffangen.
Pancetta oder Schinken würfeln und in der Margarine anbraten. Kochcreme und das Nudelkochwasser zugießen. Beutelinhalt Knorr Fix Spaghetti alla Carbonara einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 2-3 Minuten kochen. Ab und zu umrühren.
Spaghetti zufügen und gut untermischen. Mit Parmesan bestreut servieren.

Tipp

Für etwas mehr Farbe im Gericht gibst du eine Handvoll Petersilie, Erbsen oder gewürfelte Zucchini oder Paprika zu den Spaghetti Carbonara. Probiere das Rezept doch auch einmal mit Vollkornspaghetti, denn diese haben mehr Biss.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	640.0 kcal
Fett (g)	25.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	9.2 g
Kohlenhydrate (g)	77.0 g
davon Zucker (g)	2.4 g
Eiweiß (g)	23.0 g
Ballasstoffe (g)	5.3 g
Salz (g)	2.5 g