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Panzanella Toskanischer Brotsalat
Dieser Brotsalat bringt den Geschmack der Toskana auf deinen Teller. Bei dem einfachen Rezept würfelst du ein Vollkorn-Baguette und röstest die Brotstücke in Olivenöl mit Knoblauch. Zusammen mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Rucola sowie einem Dressing aus Wasser, Olivenöl und Knorr Salatkrönung Gartenkräuter wird daraus eine mediterrane Delikatesse. Eine Panzanella schmeckt zum Abendessen, als Entrée für eine italienisches Menü oder als Beilage beim Grillen bestens. Mache den Salat gleich an!
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5 Min
Zubereitung
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Einfach
Schwierigkeit
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10 Min
Vorbereitung
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3
Portion(en)
- Menge pro Portion
Nährwertangaben | Menge pro Portion |
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Energie (kcal) | 356.0 kcal |
Fett (g) | 16.0 g |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2.3 g |
Kohlenhydrate (g) | 41.0 g |
davon Zucker (g) | 5.5 g |
Eiweiß (g) | 8.7 g |
Ballasstoffe (g) | 7.7 g |
Salz (g) | 1.8 g |
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