Knorr - Strammer Max

Strammer Max

Strammer Max ist ein wirklich einfaches und schnelles Rezept, das einfach immer schmeckt: auf einer Party, zur Mittagspause oder als Abendbrot. Während du die Brotscheiben im Toaster schön knusprig röstest, bereitest du in der Pfanne zwei Spiegeleier zu, wobei das Eigelb weich bis wachsweich bleibt. Bestreiche nun die beiden Brotscheiben mit Crème légère, die du mit Knoblauch, Knorr Kräuterlinge zum Streuen Gartenkräuter und Pfeffer aufgepeppt hast. Jetzt noch Kochschinken und Spiegelei darauf, schon kannst du den Strammen Max servieren. Dieser Klassiker kommt wirklich gut an!
	    
  • 10 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 5 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

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  • 1 kleine Knoblauchzehe
  • 2 EL Crème légère
  • 1/2 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Gartenkräuter
  • weißer Pfeffer
  • 2 Scheiben Bauernbrot
  • 2 Eier (Größe M)
  • 1 TL Margarine
  • 2 Scheiben gekochter Schinken
  • 2 EL Schnittlauchröllchen

  1. Knoblauch schälen und fein hacken oder durch eine Knoblauchpresse drücken. Crème légère mit Knoblauch, Knorr Kräuterlinge zum Streuen Gartenkräuter und einer Prise Pfeffer verrühren.

  2. Bauernbrot im Toaster rösten. Inzwischen die Eier in einer Pfanne in der zerlassenen Margarine braten.

  3. Brotscheiben mit Crème légère bestreichen. Mit gekochten Schinken und Spiegelei belegen. Mit Knorr Kräuterlinge und Schnittlauch bestreuen.

Tipp

Dazu passen Gewürzgurken.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 315.0 kcal
Fett (g) 13.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.3 g
Kohlenhydrate (g) 28.0 g
davon Zucker (g) 3.5 g
Eiweiß (g) 21.0 g
Ballasstoffe (g) 3.5 g
Salz (g) 2.6 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.