Knorr - Pasta in veganer Tomatensauce

Pasta in veganer Tomatensauce

Wie vom Italiener: Diese Pasta in Tomatensauce schmecken unglaublich lecker. Zudem ist das Nudelgericht mit passierten Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln sehr einfach und schnell zubereitet.

  • 25 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 15 Min

    Kochzeit

  • 500 g Dinkel-Pasta (z.B. Fusilli)
  • 1 Zwiebel
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Olivenöl
  • 500 g passierte Tomaten
  • 1 1/2 gehäufte TL Knorr Gemüse Bouillon salzfrei Glas ergibt 6,1 Liter
  • 1 1/2 TL italienische Kräutermischung (ersatzweise je 1 TL Thymian und Oregano)
  • 1/2 TL Zucker
  • 3/4 TL Jodsalz
  • Pfeffer
Zur Einkaufsliste

  1. Pasta nach Packungsangabe kochen.

  2. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. In einem Topf im heißen Olivenöl glasig dünsten. Passierte Tomaten, Kräutermischung, Knorr Gemüse Bouillon, Zucker, Salz und Pfeffer zufügen.

  3. Zugedeckt 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.

  4. Pasta abgießen, mit der Tomatensauce mischen und servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 518.0 kcal
Fett (g) 5.6 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.0 g
Kohlenhydrate (g) 97.0 g
davon Zucker (g) 9.1 g
Eiweiß (g) 16.0 g
Ballaststoffe (g) 6.0 g
Salz (g) 0.96 g

Mit Basilikum bestreut servieren. Mit Parmesan oder veganem Parmesan-Ersatz bestreut servieren.

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