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vegane italienische Nudelpfanne

Günstige Rezepte für Familien

Wenn du bei deinen Familienrezepten zu Basis-Zutaten wie Nudeln, Reis oder Kartoffeln greifst, saisonales Gemüse verwendest und mit einem Wochenplan kochst, hast du die Kosten voll im Griff.

Leckere, gesunde und sättigende Gerichte für die ganze Familie gibt es nicht für kleines Geld? Von wegen! Denn auch das Kochen für drei, vier, fünf oder mehr Personen ist mit einem kleinen Budget gut möglich. Um preiswert für deine Familie zu kochen, solltest du ein paar Dinge beachten, damit du beim Essen immer genießen kannst. Das Kochen für mehrere Personen ist in der Regel kostensparender, da die Zubereitung von größeren Mengen oft pro Kopf günstiger ist. Entdecke abwechslungsreiche und günstige Rezepte für Familien – ganz egal, ob mit Fleisch, vegetarisch oder vegan, hier ist garantiert das passende für jeden Geschmack dabei!

Günstige Familienrezepte

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      Schnelle vegane Spaghetti - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

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      Vegane italienische Nudel Pfanne - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

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      Rezept für schnelle Gemüsesuppe mit Kartoffeln, Karotten, Lauch & Co. | Wärmend, lecker und voller Vitamine - so schnell geht’s

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      Eine warme Kartoffelsuppe an kalten Tagen schmeckt mit unserer Gemüse Bouillon salzfrei von Knorr noch viel besser

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      So lecker wie das Original: Entdecke unsere vegane Linsen Gemüse Bolognese mit der vollen Gemüsepower von frischen Karotten.

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      Rezept für Käsespätzle mit Spinat & Zwiebel | Schmackhaft und gut vorzubereiten | Schritt-für-Schritt-Anleitung

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    Preiswerte Zutaten für großen Genuss

    Damit leckere und günstige Gerichte für die ganze Familie gelingen, sind preiswerte Zutaten ein entscheidender Faktor. Auch sollten die Rezepte sättigend sein, weswegen du zu Grundzutaten wie Nudeln, Reis, Bulgur, Couscous oder Kartoffeln greifen solltest. Diese Zutaten sind günstig, haltbar und bilden die Basis für ganz unterschiedliche Gerichte. So kannst du diese Nahrungsmittel nach dem Kochen gleich heiß servieren oder abgekühlt daraus einen bunten Salat machen.

    Bei Gemüse solltest du Tiefgekühltes umgehen, da dies teurer als frisches Gemüse ist. Saisonales Gemüse ist ebenfalls preiswerter. Käse, den du zum Beispiel zum Überbacken benötigst, kaufst du im Block, reibst ihn selbst und wählst zudem eine Sorte, die nicht mit einer besonderen geografischen Herkunft wirbt.

    Tipp: Besonders beim Kochen für die Familie sollte der Speiseplan abwechslungsreich sein. Lass dich dazu von unseren Kochratgebern inspirieren.

    Günstig kochen für mehrere Personen: Das ist zu beachten

    Gemüse, Reis und Nudeln sind in einer größeren Menge im Einkauf zumeist günstiger. Aber schau am Supermarktregal sicherheitshalber immer auf den Referenzpreis pro Kilogramm, mit dem du vergleichen kannst. Eine Familienpackung Nudeln oder ein Säckchen Reis vom Asia-Laden lassen sich auch angebrochen gut lagern und zu einem anderen Zeitpunkt verarbeiten. Doch bei frischem Gemüse, Fisch oder Fleisch ist es sinnvoll einen Speise- oder Wochenplan zu erstellen, damit du alles zeitnah verarbeiten kannst.

    Tipp: Schaue bereits vor dem Einkaufen, welche Gemüsesorten zurzeit Saison haben, denn dann sind sie günstiger – und schmecken meist auch noch besser.

    Rezepte mit Fleisch und Fisch für kleines Budget

    Natürlich sind Fisch und Fleisch im Vergleich zu Gemüsezutaten ein wenig teurer. Zum Glück gibt es viele sättigende pflanzliche Zutaten, um den ein oder anderen fleischlosen Tag pro Woche ganz ohne Verzicht einlegen zu können. Wenn doch mal ein Fleisch- oder Fischgericht auf dem Speiseplant steht, lohnt es sich, direkt größere Mengen zu kaufen und damit verschiedene Gerichte zuzubereiten und einzufrieren. Gerade Hackfleisch ist ein echter Tausendsassa in der Küche und mit Köttbullar oder Spaghetti Bolognese lässt du nicht nur Kinderherzen höher schlagen.

    Tipp: Gerade bei wertvollen Zutaten wie Fleisch oder Fisch solltest du nichts nach dem Essen wegwerfen: Den Auflaufrest machst du dir am nächsten Tag in der Arbeit warm und die übriggebliebene Frikadelle reicht noch gut für das Pausenbrot der Jüngsten.

    Vegetarische, vegane und günstige Rezepte für Familien

    Günstige Rezepte für Familien bieten zahlreiche Möglichkeiten. Da in größeren Mengen gekocht wird, ist der Speiseplan oft abwechslungsreicher, da du zum Beispiel eine Schale mit Champignons gleich auf einmal aufbrauchst und dir dann schon ein neues Rezept aussuchen kannst. Mit unseren Rezept-Tipps findest du immer neue Ideen: Das vegane Gemüse Gulasch schmeckt schön herzhaft und die vegane italienische Nudel Pfanne ist vielleicht schon dein neues Lieblingsrezept.

    Tipp: Im Herbst oder Winter sind herzhafte Eintöpfe sowie Suppen die idealen Gerichte. Beim Kochen für vier oder fünf Personen bleibt meist etwas übrig. Also: Einfrieren und ein andermal aufessen. Damit die Reste dann auch reichen, servierst du einfach Brot oder einen Salat dazu.

    Mit wenig Aufwand gut und günstig Kochen

    Günstig Kochen für die Familie muss nicht immer zeitaufwendig sein. Denn es lassen sich hervorragend Gerichte zubereiten, die du zügig vorbereitest und dann gemütlich im Ofen backen lässt, während du noch andere Dinge erledigen kannst. Wie wäre es beispielsweise mit einer Karottenquiche? Wer lieber Kartoffeln statt Nudeln mag, für den ist dieser leckere Kartoffel-Lauch-Auflauf mit Wiener Würstchen genau das Richtige. Oder verbreite etwas Urlaubsstimmung mit einer vegetarischen Moussaka.

    Tipp: Ganz flott gehen auch Nudeln mit Pesto, das du mit nur wenigen Handgriffen selbst pürierst und im Kühlschrank für gut eine Woche aufbewahren kannst.

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    Unser Produktsortiment

    ( 85 items )
    • Knorr Fix Waldpilz-Rahm Geschnetzeltes 40 g | Knorr Deutschland | Front
      • Knorr Fix Waldpilz-Rahm Geschnetzeltes für 3 Portionen
      • mit einer cremig-würzigen Sauce
      • eine fein abgestinmmte Gewürz- und Kräutermischung
      • Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe und ohne Farbstoffe
      • schnelle und einfache Zubereitung
      • gelingt garantiert und sorgt für den vollen Genuss
      • Bei Knorr verwenden wir nur die besten Zutaten für unsere Produkte. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig. Erfahre hier mehr über unsere Zutaten.

    • Knorr Fix Rahm Champignons 33 g | Knorr Deutschland | Front
      • Knorr Fix Würzmischung Rahm-Champignons ist eine cremig-feine Sauce
      • Die enthaltenen Gewürze entfalten den vollen Geschmack der Pilze
      • Mit Knorr leckere Rahmchampignons einfach und schnell kochen
      • Raffiniert mit Gewürzen verfeinert für ein abwechslungsreiches Gericht ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
      • Mit Knorr Fix leckere schnelle Gerichte mit Champignons zubereiten
      • Die Knorr Würzmischung für leckere Rahmchampignons reicht für 2 Portionen
      • Bei Knorr verwenden wir nur die besten Zutaten für unsere Produkte. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig. Erfahre hier mehr über unsere Zutaten.

    • Knorr Fix Puten-Geschnetzeltes 36 g | Knorr Deutschland | Front
      • Knorr Fix Würzmischung Puten-Geschnetzeltes mit cremiger Rahmsauce
      • Mit Knorr Würzbasis Puten-Geschnetzeltes einfach und schnell kochen
      • Perfekt aufeinander abgestimmte Gewürze für ein abwechslungsreiches Geschnetzeltes oder anderes Fleischgericht
      • Die Knorr Würzmischung für Puten-Geschnetzeltes ist auch für vegetarische Gerichte wie Sojageschnetzeltes mit Pilzen geeignet
      • Mit Knorr Fix zeitsparend ein schnelles Geschnetzeltes Rezept kochen, ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker
      • Knorr Fix für Puten-Geschnetzeltes im Handumdrehen
      • Bei Knorr verwenden wir nur die besten Zutaten für unsere Produkte. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig. Erfahre hier mehr über unsere Zutaten.

    • Knorr Fix Nudel-Schinken Gratin 28 g | Knorr Deutschland | Front
      • Knorr Fix Nudel-Schinken Gratin Würzmischung für ein leckeres Ofengericht mit Schinken
      • Knorr Fix Würzmischung für ein leckeres Nudel-Schinken Gratin schnell und einfach zubereitet
      • Knorr Fix Nudel-Schinken Gratin ist eine fein abgestimmte Gewürz- und Kräutermischung mit Schnittlauch, Knoblauch und Pfeffer
      • Mit Knorr Fix zeitsparend einen leckeren Auflauf kochen, ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe, ohne Farbstoffe und ohne Konservierungsstoffe lt. Gesetz
      • Knorr Fix Würzmischung für ein schnelles Ofengericht verspricht vollen Genuss und gelingt garantiert
      • Mit Knorr Fix Würzmischung Nudel-Schinken Gratin gelingen Gerichte wie Kartoffelgratin und Nudelauflauf im Handumdrehen
      • Bei Knorr verwenden wir nur die besten Zutaten für unsere Produkte. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig. Erfahre hier mehr über unsere Zutaten.