Knorr - Cremige Kartoffelsuppe

Cremige Kartoffelsuppe

Eine schön warme Kartoffelsuppe schmeckt einfach: Probiere dieses Rezept, bei dem du die Suppe richtig cremig pürierst, mal aus! ► Jetzt Kartoffelsuppe kochen
	    
  • 20 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 1 Bund Suppengrün frisch
  • 400 g Kartoffeln
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 3 gehäufte TL Knorr Gemüse Bouillon salzfrei Glas ergibt 6,1 Liter
  • 3/4 TL Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1/2 Beet Gartenkresse

  1. Suppengrün putzen. Karotten und Lauch in Scheiben schneiden. Sellerie würfeln. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.

  2. Alles in einem Topf im heißen Öl anbraten. 1 l Wasser zugießen, aufkochen und Knorr Gemüse Bouillon salzfrei einrühren. Zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten kochen. Kartoffelsuppe mit einem Stabmixer pürieren.

  3. Kartoffelsuppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Kresse bestreut servieren.

Tipp

Dazu frisches Bauernbrot servieren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 163.0 kcal
Fett (g) 7.3 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.1 g
Kohlenhydrate (g) 19.0 g
davon Zucker (g) 4.7 g
Eiweiß (g) 3.2 g
Ballasstoffe (g) 4.1 g
Salz (g) 1.1 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.