Günstige Rezepte für unter 2 € pro Portion

Günstige Nudel-Rezepte unter 2 €

Nudeln sind wahre Alleskönner in der Küche: Sie sind nicht nur unglaublich vielseitig in Formen und Saucen, sondern auch super günstig! Für nur 1,00 bis 2,00 € bekommst du 500 g Nudeln, die für 5 bis 6 Portionen reichen – das sind gerade mal 17 bis 40 Cent pro Portion für die Nudeln selbst. So bleibt genug Spielraum, um mit weiteren Zutaten unter der 2-€-Grenze zu bleiben.

Verwandle deine Nudeln mit einer Knorr Sauce in ein köstliches, preiswertes Gericht. Ein frischer Salat mit würzigem Dressing sorgt für Farbe und Abwechslung. Wie wäre es mit einem Nudelauflauf Carbonara, dem du mit günstigem Schinken oder Schinkenspeck eine besondere Note verleihst? Auch für vegane Genießer haben wir tolle Ideen, wie die vegane italienische Nudelpfanne oder die vegane Asia Nudelpfanne.

Tipp: Schon mal daran gedacht, die Nudeln für dein günstiges Gericht selbst zu machen? Egal, ob du den Teig ausschließlich mit Hartweizengrieß oder ob du ihn mit Mehl und Eiern machst – die Zutaten sind so oder so nicht teuer.

Rezepte für unter 2 € mit Kartoffeln

Kartoffeln sind ein absoluter Klassiker und aus vielen Küchen nicht wegzudenken – besonders, wenn es um günstige Gerichte geht! Sorten wie Linda oder Sieglinde sind nicht nur köstlich, sondern auch sehr preiswert. Für unter 3,00 € bekommst du oft schon 2 Kilo, was sie zur idealen Basis für budgetfreundliche Mahlzeiten macht. Mit Kartoffeln kannst du Aufläufe, Eintöpfe oder Beilagen zubereiten, die pro Portion unter 2 € kosten.

Unser Kartoffel-Pilz-Topf ist ein perfektes Beispiel: Mit festkochenden Kartoffeln, Champignons, Sojacreme, Schnittlauch und KNORR Fix Rahm-Champignons liegst du bei nur etwa 1,50 € pro Portion. Entdecke noch mehr Wissenswertes und passende Rezepte in unserem Kartoffel-Ratgeber!

So kochst du für unter 2 € mit Reis

Reis ist ein Grundnahrungsmittel, das nicht nur satt macht, sondern auch unglaublich vielseitig und günstig ist! Mit Kosten von nur 30 bis 40 Cent pro Portion ist er die perfekte Basis für preiswerte und leckere Gerichte. Ob als Beilage zu einem aromatischen Gemüse-Curry oder als Hauptdarsteller in einer herzhaften Bohnen-Reis-Pfanne – Reis hilft dir immer dabei, ein leckeres Gericht für unter 2 € zu zaubern.

Tipp: Entdecke in unserem Ratgeber spannende vegetarische Alternativen zu Fleisch, die sich wunderbar mit Reis kombinieren lassen und dein Budget schonen.

Günstige Rezepte mit Kichererbsen, Couscous, Linsen & Co.

Erweitere dein Repertoire an günstigen Rezepten mit preiswerten Zutaten, die vielleicht noch nicht so oft auf deinem Speiseplan stehen! Kichererbsen sind fantastisch in Bowls und Salaten, aber besonders lecker in einem Curry. Probiere unser Kichererbsen-Curry für unter 2 € mit gedünsteten Zwiebeln, Karotten und Roter Bete – einfach herrlich!

Aus Linsen und Eiern lassen sich im Handumdrehen wunderbare Linsenbratlinge zaubern. Oder wie wäre es mit einer Gemüsepfanne, die du mit Couscous verfeinerst? Diese Zutaten sind nicht nur preiswert, sondern auch unglaublich vielseitig und lecker!