Knorr - Kürbisgulasch

Kürbisgulasch

Kürbisgulasch - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 500 g Hokkaido Kürbis
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Btl. KNORR Natürlich Lecker! Fix Pikantes Gulasch
  • 100 g Saure Sahne oder Joghurt
  • 2 EL gehackte Petersilie

  1. Kürbis entkernen und in 2 cm große Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Zwiebel im heißen Öl glasig dünsten.

  2. Kürbis zugeben und ca. 5 Minuten anbraten. 400 ml Wasser und KNORR Natürlich Lecker! Pikantes Gulasch zufügen. Unter Rühren aufkochen und bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten kochen lassen, bis der Kürbis weich ist.

  3. Mit Saure Sahne und frisch gehackter Petersilie bestreut servieren.

Tipp

Kochen Sie dieses schön gefärbte Gulasch mit zusätzlichem Gemüse. Paprikaschote, Möhren und Kartoffeln dazugeben. Oder eine Dose geschälte Tomaten zufügen und die Wassermenge auf 200 ml reduzieren.\n\nDazu passt Reis oder ein knuspriges Bauernbrot.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 222.0 kcal
Fett (g) 14.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.5 g
Kohlenhydrate (g) 18.0 g
davon Zucker (g) 9.7 g
Eiweiß (g) 4.3 g
Ballasstoffe (g) 5.1 g
Salz (g) 1.7 g

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.