Absolut! Linsen sind eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Protein, Ballaststoffe und wichtige Mineralien wie Eisen und Folsäure. Sie sind eine tolle Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung und halten lange satt.

Knorr Linsen Rezepte: Schnell und lecker

Linsen sind eine vielseitige Zutat für die Alltagsküche – sie eignen sich für Suppen, Eintöpfe oder als pflanzliche Basis für Saucen wie Linsen‑Bolognese. Viele Sorten, etwa rote oder gelbe Linsen, müssen nicht eingeweicht werden und sind schnell gar. Entdecke unsere einfachen Rezepte, die zeigen, wie vielseitig und unkompliziert Linsen sein können!

Dein Überblick zum Thema "Linsen"

Schnelle Zubereitung: Entdecke Rezepte, die zeigen, wie einfach und schnell Linsen auf den Tisch kommen – auch ohne langes Einweichen!
Vielseitige Gerichte: Von wärmender Linsensuppe bis zur herzhaften Linsen-Bolognese, Linsen passen zu vielen Gelegenheiten.
Einfach & Lecker: Mit unseren Tipps und Knorr Produkten kochst du im Nu köstliche Linsengerichte, die der ganzen Familie schmecken.
Gesunde Power: Linsen sind nicht nur lecker, sondern auch eine tolle Quelle für pflanzliches Protein und Ballaststoffe.
Inspiration pur: Lass dich von neuen Ideen für rote Linsen und andere Sorten inspirieren und bringe Abwechslung in deine Küche.

Linsen-Rezepte: Einfach und vielseitig

57 Results

Veganes Linsen-Curry mit Zuckerschoten und Kokosmilch

TotalTime30 Min
Difficulty Einfach
CookingTime20 Min
Servings 4

Portionen

Gemüse Bolognese mit roten Linsen

TotalTime30 Min
Difficulty Einfach
CookingTime20 Min
Servings 4

Portionen

Linsen Bowl

TotalTime40 Min
Difficulty Einfach
CookingTime25 Min
Servings 3

Portionen

Weitere Gemüse-Rezepte entdecken

Linsen neu entdecken!

Linsen sind so viel mehr als nur Beilage – sie sind kleine Stars in deiner Küche! Ob als Suppe, Eintopf oder pflanzliche Basis für Gerichte wie Linsen‑Bolognese: sie eignen sich für einfache wie auch etwas raffiniertere Rezepte. Viele Linsensorten sind schnell gar und kommen ohne Einweichen aus. Entdecke verschiedene Zubereitungsarten und nutze die Vielfalt von Linsen für eine abwechslungsreiche Alltagsküche. Also ran an die Töpfe und viel Spaß beim Kochen!

Die Kochzeit von Linsen variiert je nach Sorte. Rote Linsen sind oft schon nach 15-20 Minuten gar, während braune oder grüne Linsen 25-40 Minuten benötigen können. Ein Einweichen ist bei roten Linsen meist nicht nötig, bei anderen Sorten kann es die Kochzeit verkürzen. Wenn`s ganz schnell gehen soll, kannst du auch prima zu braunen Linsen aus der Dose greifen, die sind schon gegart.

Ja, viele Linsensorten, insbesondere rote Linsen, müssen nicht eingeweicht werden und sind schnell gar. Für braune oder grüne Linsen kann ein Einweichen über Nacht die Kochzeit verkürzen und die Verdaulichkeit verbessern, ist aber nicht zwingend notwendig.

Für eine cremige Linsensuppe oder eine herzhafte Linsen-Bolognese eignen sich rote Linsen hervorragend, da sie beim Kochen zerfallen und eine sämige Konsistenz ergeben. Auch braune Linsen können verwendet werden, behalten aber mehr Biss.

Linsen harmonieren wunderbar mit vielen Gewürzen. Klassiker sind Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma und Ingwer. Für eine deutsche Linsensuppe passen Lorbeerblätter, Essig und Knorr Brühe perfekt. Experimentiere einfach mit deinen Lieblingskräutern und Gewürzen!