Bunter Salat mit Frischkäsebällchen

Name: Bunter Salat mit Frischkäsebällchen
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Bund Petersilie; 1 Packung Ziegenfrischkäse (125 g); Pfeffer; 1 Kopf Römersalat (ca. 250 g); 300 g Tomaten; 200 g Champignons; 1 Beutel KNORR Salatkrönung Würzige Gartenkräuter; 50 g Joghurt (1,5% Fett); 2 EL Rapsöl

Bunter Salat mit Frischkäsebällchen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

30 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
Vorbereitung
3

Portion(en)

1 Bund Petersilie
1 Packung Ziegenfrischkäse (125 g)
Pfeffer
1 Kopf Römersalat (ca. 250 g)
300 g Tomaten
200 g Champignons
1 Beutel KNORR Salatkrönung Würzige Gartenkräuter
50 g Joghurt (1,5% Fett)
2 EL Rapsöl

Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken. Ziegenfrischkäse mit Pfeffer würzen. Aus dem Frischkäse mit 2 Teelöffeln kleine Klößchen formen und in der Petersilie wenden, dabei zu Bällchen formen.
Salat putzen, waschen, trocken schleudern und in Streifen schneiden. Tomaten waschen, putzen und in Spalten schneiden. Champignons putzen, feucht abreiben und in Scheiben schneiden.
Knorr Salatkrönung Würzige Gartenkräuter mit Joghurt und Rapsöl in einer Schüssel verrühren. Vorbereitete Salatzutaten zufügen, mischen und anrichten. Käsebällchen darauf verteilen.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	287.0 kcal
Fett (g)	23.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	9.3 g
Kohlenhydrate (g)	7.3 g
davon Zucker (g)	6.6 g
Eiweiß (g)	9.8 g
Ballasstoffe (g)	3.4 g
Salz (g)	1.1 g