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Die einen nennen sie Heißluftfritteuse, andere sagen Air Fryer dazu. Aber das sind nur 2 Begriffe für das gleiche Ding: einen kompakten Ofen, in dem du mit kräftiger Umluft dein Essen zubereitest. Wir erklären dir, wie eine Heißluftfritteuse funktioniert und worauf du beim Kochen damit achten solltest. Pommes und viele andere Kartoffel-Rezepte werden im Air Fryer richtig knusprig, Hähnchenschenkel so unglaublich lecker. Wir zeigen dir ganz unterschiedliche Rezepte, die ganz auf die Heißluftfritteuse abgestimmt sind: Mit Kartoffeln oder Fleisch, Gemüse oder Eiern – du hast die Wahl. Und natürlich bereitest du in einem Air Fryer auch einmalige Aufläufe und Pfannkuchen zu. Doch bevor du dir dein neues Lieblingsrezept aussuchst, stöberst du vielleicht noch kurz durch unsere Tipps und Tricks, denn damit wirst du zum Heißluftfritteusen-Profi. Los geht’s!
Inhaltsverzeichnis
Tipps und Tricks im Umgang mit der Heißluftfritteuse
Manche Rezepte wie zum Beispiel Pommes frites gehen mit dem Air Fryer super einfach. Bei anderen musst du dich mit deiner Heißluftfritteuse auskennen, damit dein Essen perfekt schmeckt. Mit der richtigen Temperatur, Backpapier oder einer Silikonform gelingen dir ganz unterschiedliche Gerichte.
Tipp: Sieh dir unsere Sammlung mit Tricks zum Umgang mit der Heißluftfritteuse an! Dort findest du jede Menge Praxis-Tipps.
Pommes, Smashed Potatoes & Co.: So lecker schmecken Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse
Pommes frites, Wedges, oder auch Ofenkartoffeln gehören zu den beliebtesten Gerichten aus dem Air Fryer. Die Zubereitung ist denkbar einfach und der Geschmack überzeugt. Aber Kartoffeln lassen sich in der Heißluftfritteuse zu noch viel mehr verarbeiten, zum Beispiel zu einem Kartoffelauflauf oder den bei Kids besonders beliebten Smashed Potatoes.
Tipp: Hier geht es zu der Seite mit Kartoffel-Rezepten für die Heißluftfritteuse! Lasse dich dort inspirieren.
Crispy & zart: die besten Rezepte mit Fleisch aus der Heißluftfritteuse
Kross panierte Schnitzel, crispy Hähnchenschenkel oder Frikadellen in immer wieder neuen Varianten: Wer die herzhafte Küche mag, wird den Air Fryer lieben, denn mit ihm gelingen Fleisch Rezepte im Handumdrehen.
Tipp: Wenn du nach abwechslungsreichen Rezepten mit Fleisch für die Heißluftfritteuse suchst, dann bist du hier genau richtig.
Eier-Rezepte mit der Heißluftfritteuse: so einfach – so lecker
Das Frühstücksei in der Heißluftfritteuse machen? Das klingt ungewöhnlich, funktioniert aber bestens. Auch Rührei oder Spiegelei ist mit dem Air Fryer ein Klacks. Rezepte mit Eiern funktionieren im Air Fryer ein wenig anders als normalerweise. Mit unseren Schritt-für-Schritt-Anleitungen geht es aber ganz einfach.
Tipp: Die besten Rezepte für die Heißluftfritteuse mit Eiern findest du natürlich bei uns.
Bunte Aufläufe oder Lasagne aus der Heißluftfritteuse – die besten Rezepte
Eine kompakte Auflaufform aus Glas oder Silikon passt bestens in einen Air Fryer und du bereitest damit die unterschiedlichsten Rezepte wie Nudelauflauf oder Gemüseauflauf zu. Aber bei Air-Fryer-Rezepten gibt es Manches zu beachten: Damit dir zum Beispiel eine perfekte Käsekruste gelingt, streust du den Käse nicht gleich am Anfang über den Auflauf, sondern erste gegen Ende des Überbackens.
Tipp: Höchste Zeit für einen Auflauf aus der Heißluftfritteuse. Mit unseren Rezepten hast du die Wahl.
Große Auswahl: Gemüse-Rezepte für die Heißluftfritteuse
Klar, du kannst mit Gemüse im Air Fryer einen leckeren Auflauf überbacken. Doch wie wäre es mal mit knusprigen Zucchini Chips, Crispy Karotten oder selbstgemachten Röstzwiebeln? All diese Rezepte werden so herrlich knusprig. Und wenn du dich nicht für eine Gemüsesorte entscheiden kannst, dann ist buntes Ofengemüse das genau richtige Rezept für dich.
Tipp: Lerne unsere leckeren Gemüse-Rezepte für die Heißluftfritteuse kennen und probiere sie gleich aus!
