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Gemüse im Air Fryer zuzubereiten geht in der Regel ganz einfach: Du wäschst und schneidest das Gemüse, marinierst es mit Öl und Gewürzen und den Rest macht die Heißluftfritteuse. Ofengemüse, Blumenkohl, Champignons, Zucchini oder Karotten: All das schmeckt aus dem Air Fryer so knusprig und zart, dass du bestimmt nicht genug von dem leckeren Gemüse bekommst. Wir erklären dir die Unterschiede bei der Zubereitung von Gemüse im Air Fryer im Vergleich zum Backofen, denn zum Beispiel auch Röstzwiebeln gehen ein wenig anders. Mit unseren Tipps und Tricks holst du geschmacklich aus unseren Gemüse-Rezepten für die Heißluftfritteuse alles heraus und wenn du noch eine Frage hast, dann hilft dir ein Blick in unseren FAQ-Bereich weiter. Also: Es ist Zeit für Gemüse aus dem Air Fryer!
Inhaltsverzeichnis
Top 5 Gemüse-Rezepte aus der Heißluftfritteuse
- Ofengemüse kommt herrlich bunt daher.
- Blumenkohl aus der Heißluftfritteuse ist ein leckerer Snack.
- Champignons aus der Heißluftfritteuse schmecken nicht nur im Herbst, sondern sorgen auch für Weihnachtsmarkt-Stimmung.
- Zucchini Chips panierst du mit Parmesan.
- Crispy Möhren entwickeln eine charakteristische Süße.
Tipp: Crispy Gemüse mit Kartoffeln ist eine unschlagbare Kombination und sorgt bei den Top-Gemüse-Rezepten für noch mehr Abwechslung.
Ofengemüse aus der Heißluftfritteuse wird knusprig
Ofengemüse schmeckt so lecker: einfach so mit einem Dip, als Beilage zu Gegrilltem oder zusammen mit einem Salat. Wenn du Ofengemüse als Gemüse-Rezept in der Heißluftfritteuse zubereitest, dann mischst du dein Lieblingsgemüse wie zum Beispiel Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln und Champignons direkt im Garkorb deines Air Fryers mit Knorr Kochpaste Kräuter oder mit etwas Öl und Knorr Gemüse Bouillon und schon nach etwa 20 Minuten ist das Gemüserezept aus dem Air Fryer fertig. Du brauchst es zwischendurch nur gelegentlich kurz durchzuschütteln.
Tipp: Wenn du ausschließlich Möhren zubereiten möchtest, dann wirf mal einen Blick auf unsere Crispy Karotten in der Heißluftfritteuse!
Unser Rezept-Tipp mit Gemüse: Blumenkohl aus dem Airfryer
Wir lieben Blumenkohl für seinen zarten Kohlgeschmack und gebacken wird er zu einem knusprigen Hauptgericht oder zu einer herrlichen Beilage, die auch als Snack so lecker schmeckt. Und wie macht man das Gemüse-Rezept im Air Fryer? Ganz einfach und schnell, indem du den Kohl in kleine Röschen zerteilst, mit Olivenöl und Knorr Fix Knusprige Kartoffelecken mischst und in der Heißluftfritteuse für eine knappe Viertelstunde zubereitest, bis er eine goldbraune, knusprige Kruste hat. Sieh dir unser Rezept für knusprigen Blumenkohl gleich an!
Tipp: Aus Blumenkohl lässt sich in der Heißluftfritteuse auch ein leckerer Gemüseauflauf zubereiten. Klicke dich einfach durch!
Gemüse-Rezept mit Weihnachtsmarkt-Flair: Champignons aus dem Air Fryer
Dass Gemüse-Rezepte aus dem Air Fryer super einfach gehen, beweist auch dieses Gericht mit Champignons. Du vermischst die Pilze zusammen mit Zwiebelringen mit etwas Öl direkt im Garkorb der Heißluftfritteuse und rundest das Rezept dann noch mit Knorr Kräuterlinge Gartenkräuter und etwas Butter ab. Während die Champignons im Ofen garen, machst du ganz nebenbei noch eine Knoblauchsauce, die mit Joghurt und Knorr Aromat Knoblauch zusammen mit den Pilzen ganz wie vom Weihnachtsmarkt schmeckt.
Tipp: Du liebst es scharf? Dann verleihe einer Joghurt-Sauce mit etwas Knorr Aromat Chili eine ordentliche Portion Schärfe!
Zucchini Chips aus der Heißluftfritteuse sind ein super Gemüse-Rezept
Gemüse aus dem Air Fryer schmeckt immer wieder neu, da du die Gemüsesorten stets wechseln kannst. Zucchinischeiben gelingen dir, indem du sie mit Öl bestreichst oder mischst und dann im Air Fryer garst, bis sie eine knusprige Kruste bekommen. Etwas ganz Besonderes wird aus Zucchini, wenn du die Scheiben mit Parmesan und Knorr Aromat panierst, dann vorsichtig nebeneinander in die Heißluftfritteuse gibst und zu knusprigen Chips backst. Aromat Chili oder Aromat Knoblauch? Dein Geschmack entscheidet. Dieses Gemüse-Rezept für die Heißluftfritteuse funktioniert natürlich ebenfalls, wenn du die Zucchini in Stifte schneidest und daraus knusprige Zucchini-Sticks machst.
Tipp: Nicht nur Zucchini wird mit Gemüse-Rezepten aus dem Air Fryer super knusprig. Auch Kartoffeln sind in dem Heißluft-Gerät gut aufgehoben.
Crispy Karotten: So lecker hat Gemüse aus der Heißluftfritteuse noch nie geschmeckt
Noch mehr Biss und mehr Süße als Zucchini Chips haben Crispy Karotten, die du mit unserem passenden Gemüse-Rezept in der Heißluftfritteuse im Handumdrehen zubereitest: Karotten schneiden, mit Knorr Kochpaste Getrocknete Tomate & mediterrane Kräuter würzen und ab damit in die Heißluftfritteuse. Nach knappen 20 Minuten bei 190 °C sind die Karotten fertig und du genießt sie als Snack oder Beilage. Auch für Crispy Karotten gilt, was du von anderen Air-Fryer-Rezepten bereits weißt: Gerade Gemüse lässt sich damit super einfach und lecker zubereiten.
Tipp: Du kannst Crispy Karotten auch mit einer anderen Knorr Kochpaste würzen. Sieh dir unsere weiteren Geschmacksrichtungen an und entscheide ganz nach deinem Geschmack!
Probiere doch mal das Gemüse-Rezept für selbstgemachte Röstzwiebeln in der Heißluftfritteuse
Käsespätzle oder Hot Dogs sind nur zwei Beispiele für Rezepte, die mit selbstgemachten Röstzwiebeln noch besser schmecken. Bei diesem Gemüse-Rezept für den Air Fryer ist es wichtig, dass die Zwiebelringe rundherum mit Mehl, Gewürzen und Knorr Aromat bestäubt sind, bevor du sie in die Heißluftfritteuse gibst. Das geht ganz einfach, indem du alle Zutaten in eine Box gibst, diese verschließt und schüttelst. Dann nimmst du die Zwiebelringe heraus, besprühst sie mit Öl und brätst sie knusprig.
Tipp: Ganz easy - du kannst den Streuerdeckel der Aromatdose einfach herunternehmen, mit einem kleinen Löffel die Aromatmenge perfekt herausnehmen und mit einem Klack den Deckel wieder darauf drücken.
Unterschiede bei Gemüse-Rezepten aus der Heißluftfritteuse und dem Backofen
Gemüse-Rezepte funktionieren im Air Fryer ganz ähnlich, aber doch ein wenig anders als im Backofen. Wenn du auf diese Unterschiede achtest, dann gelingen dir Gemüse-Rezepte in der Heißluftfritteuse bestens:
- Geringere Kapazität: In einen Air Fryer passt weniger Gemüse als auf ein Ofenblech.
- Schütteln: Damit Gemüse in der Heißluftfritteuse von allen Seiten knusprig wird, ist es wichtig, das Gemüse hin und wieder durchzuschütteln.
- Temperatur: Gemüse wird im Air Fryer besonders knusprig, wenn du eine höhere Temperatur als im Backofen verwendest.
Tipp: Auch bei der Zubereitung von Kartoffeln in der Heißluftfritteuse gibt es Unterschiede. Wir erklären sie dir.
Tipps und Tricks: So gelingen Gemüse-Rezepte in der Heißluftfritteuse bestens
Mit ein paar Tipps und Tricks gelingen dir Gemüse-Rezepte im Air Fryer ohne viel Aufwand:
- Wenn du Gemüse mit Öl und Gewürzen direkt im Garkorb des Air Fryers mischst, dann verwende einen Rührlöffel aus Holz, Silikon oder mit Silikonrand, damit du die Beschichtung nicht beschädigst.
- Für Temperaturen über 180 °C solltest du darauf achten, dass du ein hitzebeständiges Öl zum Marinieren verwendest. Rapsöl oder Sonnenblumenöl sind gut geeignet.
- Sei mit dem Öl sparsam! 1 EL für 400 g Gemüse genügt bereits.
Tipp: Noch viel mehr Tipps und Tricks zum Umgang mit der Heißluftfritteuse findest du auf einer eigenen Seite. Sieh sie dir an!
FAQ: Antworten auf die wichtigsten Fragen zu Gemüse aus der Heißluftfritteuse
Du hast eine Frage zur Zubereitung von Gemüse im Air Fryer? Wir haben die wichtigsten Fragen zu dem Thema hier zusammengestellt und beantworten sie natürlich auch gleich.
Welches Gemüse kann in die Heißluftfritteuse?
In die Heißluftfritteuse können ganz unterschiedliche Gemüsesorten. Kartoffeln, Karotten, Zucchini, Blumenkohl und Rosenkohl sind dabei unsere Lieblinge.
Welches Gemüse kann nicht in die Heißluftfritteuse?
Grünes Gemüse wie zum Beispiel Kopfsalat oder Blattspinat lässt sich in der Heißluftfritteuse nicht zubereiten.
Ist Gemüse aus dem Air Fryer gesund?
Im Air Fryer bleiben die Nährstoffe von Gemüse weitgehend erhalten, sodass Gemüse aus der Heißluftfritteuse ein Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung ist. Das gilt natürlich auch für Gemüse, das im Topf oder im Ofen gegart wird.
Wie wird Gemüse im Air Fryer knusprig?
Wenn du Ofengemüse im Air Fryer zubereitest, dann mische es mit etwas Öl. Nach rund 20 Minuten bei 180 °C wird das Gemüse im Air Fryer dann knusprig.
