Ofengemüse in der Heißluftfritteuse

Name: Ofengemüse in der Heißluftfritteuse
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 300 g Karotten; 300 g Kartoffeln; 1 große rote Zwiebel; 250 g Champignons; 2 EL Olivenöl; 1 schwach geh. TL KNORR Bouillon Gemüse 7L Glas; Pfeffer

Was du aus dem Backofen kennst, schmeckt aus der Heißluftfritteuse ebenfalls super, da das Ofengemüse in dem Gerät dank kräftiger Umluft eine knusprigere Kruste erhält. Und so geht’s: Schneide den bunten Gemüsemix aus Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln und Champignons klein und mariniere alles mit einer Mischung aus Olivenöl und Knorr Gemüse Bouillon. Nach rund 20 Minuten bei 180 °C ist dein Ofengemüse in der Heißluftfritteuse fertig und du servierst es zum Mittagessen oder Abendessen als Beilage zu einem herzhaften Gericht. Auch bei einem Brunch kommt das Gemüse zusammen mit einem selbstgemachten Dip oder einer Grillsauce immer gut an.

25 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
5 Min

Vorbereitung
2

Portion(en)
20 Min

Kochzeit

300 g Karotten
300 g Kartoffeln
1 große rote Zwiebel
250 g Champignons
2 EL Olivenöl
1 schwach geh. TL KNORR Bouillon Gemüse 7L Glas
Pfeffer

Schäle die Karotten, die Kartoffeln und die Zwiebel und schneide sie in Stifte bzw. in Spalten. Halbiere die Champignons.
Mische das Gemüse in einer Schüssel oder direkt im Garkorb der Heißluftfritteuse mit dem Olivenöl und der Knorr Gemüse Bouillon und etwas Pfeffer.
Gare das Gemüse in der Heißluftfritteuse bei 180 °C 18-20 Minuten, zwischendurch 1-2-mal schütteln.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	307.0 kcal
Fett (g)	15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2.1 g
Kohlenhydrate (g)	31.0 g
davon Zucker (g)	12.0 g
Eiweiß (g)	8.1 g
Ballaststoffe (g)	7.9 g
Salz (g)	0.93 g

Je nach verwendetem Heißluftfritteusen-Modell kann die Garzeit etwas abweichen. Für dieses Rezept wurde ein Modell mit 1700 Watt und einem Fassungsvermögen von 6,2 l verwendet.