Knuspriger Blumenkohl in der Heißluftfritteuse

Mache mit Blumenkohl doch mal etwas Anderes und bereite ihn mit diesem Rezept im Air Fryer zu! Damit der Blumenkohl knusprig wird, zerteilst du ihn in kleine Röschen und marinierst diese mit einer Mischung aus Olivenöl und Knorr Fix Knusprige Kartoffelecken. Nach einer knappen Viertelstunde bei 190 °C ist der Blumenkohl in der Heißluftfritteuse fertig und du servierst ihn mit einem Dip als Snack für zwischendurch oder als Beilage zu einem Kartoffel-Gericht. Leg los!

23 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
13 Min

Kochzeit

1 Blumenkohl
1 Beutel KNORR Fix Knusprige Kartoffelecken
3 EL Olivenöl

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Teile den Blumenkohl in kleine Röschen und wasche sie mit Wasser ab. Mische in einer großen Schüssel das Knorr Fix mit dem Olivenöl. Gib den Blumenkohl dazu und vermische alles gut.
Backe die Blumenkohlröschen in der Heißluftfritteuse bei 200 °C ca. 13 Minuten knusprig und goldbraun.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	213.0 kcal
Fett (g)	15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2.1 g
Kohlenhydrate (g)	12.0 g
davon Zucker (g)	3.6 g
Eiweiß (g)	5.2 g
Ballasstoffe (g)	5.2 g
Salz (g)	0.43 g

Dazu passt ein Sour Cream Dip. Je nach verwendetem Heißluftfritteusen-Modell kann die Garzeit etwas abweichen. Für dieses Rezept wurde ein Modell mit 1700 Watt und einem Fassungsvermögen von 6,2 l verwendet.