Einfacher Linsensalat

Knackig und frisch: Für dieses bunte Salat-Rezept empfehlen wir dir Berglinsen oder Pardina Linsen, da diese mit viel Geschmack und Biss punkten. Bei der Zubereitung lässt du die Linsen einfach bei schwacher Wärmezufuhr für eine gute Viertelstunde köcheln. Während du die Linsen für deinen Salat garst und sie anschließend abkühlen lässt, hast du bei diesem Rezept genügend Zeit, um die weiteren Salatzutaten zu schneiden. Spitzpaprika, Gurke, Frühlingszwiebeln und glatte Petersilie sorgen zusammen mit dem Dressing aus Rapsöl, Wasser und Knorr Salatkrönung Gartenkräuter für echt leckeren Geschmack und machen den Linsensalat zu einer idealen Beilage zum Grillen. Aber auch bei einem Brunch oder als Vorspeise schmeckt das kalte Linsengericht prima und lässt sich super vorbereiten. Probiere den einfachen Linsensalat gleich aus!