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Thailändische Gemüsebrühe

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)539kJ
Energie (Kilokalorien)129kcal
Fett4,6g
davon gesättigte Fettsäuren1g
Kohlenhydrate16g
davon Zucker2,4g
Ballaststoffe2,5g
Eiweiß4,5g
Salz1,9g
  • 60 g Reisnudeln
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 100 g Zuckerschoten
  • 300 g Edel-Reizker Pilze
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Stiel Zitronengras
  • 1 Sternanis
  • 1 Würfel KNORR Gemüse Bouillon (Würfel)
  • 1-2 EL helle Sojasauce
  • 1-2 TL Reisessig
  • Pfeffer