Gaucho-Topf

Name: Gaucho-Topf
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 300 g Rinderhüftsteak; Pfeffer; 1 EL Pflanzenöl; 1 Zwiebel; 50 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett); 1 Beutel KNORR Fix für Schlemmer-Geschnetzeltes; 2 Tomaten; 1 Dose (Abtropfgewicht 250 g) Kidneybohnen

Gaucho-Topf - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

30 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
15 Min

Kochzeit

300 g Rinderhüftsteak
Pfeffer
1 EL Pflanzenöl
1 Zwiebel
50 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
1 Beutel KNORR Fix für Schlemmer-Geschnetzeltes
2 Tomaten
1 Dose (Abtropfgewicht 250 g) Kidneybohnen

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Rindfleisch in 2 cm große Würfel schneiden. Mit Pfeffer würzen und in einer Pfanne im heißen Öl anbraten. Herausnehmen und warm stellen.
Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Im verbliebenen Bratfett bei mittlerer Hitze braten. 300 ml kaltes Wasser und Kochcreme zufügen. Beutelinhalt Knorr Fix für Schlemmer-Geschnetzeltes einrühren und aufkochen.
Tomaten waschen, vierteln, entkernen und in Streifen schneiden. Abgetropfte Kidneybohnen, Tomatenstreifen und Fleischwürfel zur Sauce geben und heiß werden lassen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	380.0 kcal
Fett (g)	15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5.1 g
Kohlenhydrate (g)	24.0 g
davon Zucker (g)	5.1 g
Eiweiß (g)	32.0 g
Ballasstoffe (g)	9.2 g
Salz (g)	2.4 g