Dreierlei Pesto (Petersilien Pesto, Rote Bete Pesto, Kürbis Pesto)
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Zubereitung
Min -
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)786kJ
Energie (Kilokalorien)188kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren2,3g
Kohlenhydrate5,2g
davon Zucker4,4g
Ballaststoffe2,3g
Eiweiß4,2g
Salz0,64g
Für das Petersilien Pesto:
- 30 g Mandeln gehackt
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g glatte Petersilie
- 30 g geriebener Parmesan
- 50 ml Olivenöl
- 1 schwach geh. TL KNORR Gemüse Bouillon (Glas)
Für das Rote Bete Pesto:
- 50 g Walnusskerne
- 2 Knoblauchzehen
- 500 g frische Rote Bete (alternativ gegarte Rote Bete)
- 3 EL Olivenöl
- 1 schwach geh. TL KNORR Gemüse Bouillon (Glas)
- Jodsalz
Für das Kürbis Pesto:
- 500 g Hokkaido Kürbisfruchtfleisch
- 40 g Kürbiskerne
- 2 EL Rapsöl
- 2 EL Zitronensaft
- 1 schwach geh. TL KNORR Gemüse Bouillon (Glas)
KNORR Gemüse Bouillon (Glas)
KNORR Gemüse Bouillon (Glas) - Feine Produkte und Rezepte | KNORR Deutschland Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen