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Bollito Misto

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  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1452kJ
Energie (Kilokalorien)348kcal
Fett13g
davon gesättigte Fettsäuren2,4g
Kohlenhydrate16g
davon Zucker12g
Ballaststoffe6,2g
Eiweiß37g
Salz4g
  • 300 g Möhren
  • 300 g Staudensellerie
  • 2 Bund Frühlingszwiebeln
  • 4 schwach geh. TL KNORR Hühner Kraftbouillon (Dose)
  • 300 g Schweinefilet
  • 300 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 Bünde glatte Petersilie
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1-2 EL Kapern
  • 3 Sardellenfilets
  • 3 EL Olivenöl
  • Jodsalz
  • 1-2 TL Essig (z.B. Kräuteressig)