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Kartoffel-Zucchini-Tomaten-Auflauf

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2272kJ
Energie (Kilokalorien)544kcal
Fett31g
davon gesättigte Fettsäuren14g
Kohlenhydrate31g
davon Zucker8,5g
Ballaststoffe3,2g
Eiweiß33g
Salz0,52g
  • 450 g frische Zucchini
  • 500 g Pellkartoffeln (vom Vortag)
  • 2 Stiele Basilikum
  • 1 Zwiebel
  • 250 g gemischtes Hackfleisch
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 Packung KNORR Tomato al Gusto Kräuter-Knoblauch
  • 1/4 TL getrockneter Oregano
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 200 ml Milch 1,5% Fett
  • 1 - 2 EL MONDAMIN Saucenbinder zum Andicken von hellen Saucen
  • 100 g geriebener Emmentaler (45 % F. i. Tr.)