250 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
1 - 2 TL Senf
1/2 Bund glatte Petersilie
KNORR Fix für Lachs-Sahne Gratin
Fisch aus dem Ofen! Saftiges Lachsfilet in einer würzig-cremigen Sauce mit frischer Sahne. Mit den KNORR Fix Produkten begeisterst du deine ganze Familie.
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1
Gefrorenes Seelachsfilet antauen lassen. Die Filets nebeneinander in eine gefettete Auflaufform legen. Zitrone heiß waschen und abtrocknen. Von einer 1/2 Zitrone die Schale abreiben und den Saft auspressen. 2. Zitronenhälfte in Scheiben schneiden. Fisch mit Zitronensaft beträufeln und mit Pfeffer würzen.
2
Beutelinhalt Fix für Lachs-Sahne-Gratin in Kochcreme einrühren. Senf und abgeriebene Zitronenschale dazugeben.
3
Sauce über den Fisch gießen. Gratin im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 25 Minuten garen.
4
Petersilie waschen, trocken tupfen und grob hacken. Den Seelachs mit Zitronenscheiben und Petersilie anrichten.