Seelachsfilet
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Zubereitung
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Vorbereitung
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Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1422kJ
Energie (Kilokalorien)341kcal
Fett19g
davon gesättigte Fettsäuren6,9g
Kohlenhydrate8,8g
davon Zucker3,4g
Ballaststoffe0,3g
Eiweiß31g
Salz1,2g
- 450 g Seelachsfilet (frisch oder tiefgekühlt)
- 1 unbehandelte Zitrone
- Pfeffer weiß
- 1 Beutel KNORR Fix für Lachs-Sahne Gratin
- 250 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
- 1 - 2 TL Senf
- 1/2 Bund glatte Petersilie
KNORR Fix für Lachs-Sahne Gratin
Fisch aus dem Ofen! Saftiges Lachsfilet in einer würzig-cremigen Sauce mit frischer Sahne. Mit den KNORR Fix Produkten begeisterst du deine ganze Familie. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Gefrorenes Seelachsfilet antauen lassen. Die Filets nebeneinander in eine gefettete Auflaufform legen. Zitrone heiß waschen und abtrocknen. Von einer 1/2 Zitrone die Schale abreiben und den Saft auspressen. 2. Zitronenhälfte in Scheiben schneiden. Fisch mit Zitronensaft beträufeln und mit Pfeffer würzen.
- 2 Beutelinhalt Fix für Lachs-Sahne-Gratin in Kochcreme einrühren. Senf und abgeriebene Zitronenschale dazugeben.
- 3 Sauce über den Fisch gießen. Gratin im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 25 Minuten garen.
- 4 Petersilie waschen, trocken tupfen und grob hacken. Den Seelachs mit Zitronenscheiben und Petersilie anrichten.