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Lachs Bowl mit Wildreis

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2218kJ
Energie (Kilokalorien)530kcal
Fett24g
davon gesättigte Fettsäuren4,9g
Kohlenhydrate48g
davon Zucker7,9g
Ballaststoffe4g
Eiweiß26g
Salz1,3g
  • 150 g Langkornreis-Wildreis-Mischung
  • 250 g Lachsfilets (2 Stück à 125 g)
  • 1 Bio-Zitrone
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Prisen Jodsalz
  • 150 g Chinakohl
  • 250 g Salatgurke
  • 10 Cherrytomaten
  • 1 Frühlingszwiebel
  • je 1 EL schwarzer und weißer Sesam
  • 250 g Joghurt (1,5% Fett)
  • 1 1/2 schwach geh. TL KNORR Gemüse Bouillon (Glas)
  • Koriandergrün zum Garnieren