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Einfache Chili-con-Carne-Pizza

Einfache Chili-con-Carne-Pizza - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

Für den Teig:

  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 1 Msp. Jodsalz
  • 2 EL Olivenöl

Für den Belag:

  • 250 g Rinderhackfleisch
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 80 g geriebener Hartkäse (z.B. Emmentaler)
  • 1 Btl. Knorr Natürlich Lecker! Chili con Carne
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 1 kleine Dose (Abtropfgewicht 140 g) Mais (Abtropfgewicht 140 g)
  • 5 EL frischer Koriander

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2777kJ
Energie (Kilokalorien)663kcal
Fett26g
davon gesättigte Fettsäuren8g
Kohlenhydrate71g
davon Zucker9,5g
Ballaststoffe8,2g
Eiweiß33g
Salz3g

  • 1 Mehl, Salz und Trockenhefe in einer Schüssel mischen. Olivenöl und knapp 200 ml lauwarmes Wasser zugeben und mit den Knethaken eines Handrührgerätes zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig abgedeckt 30 bis 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat.
  • 2 Rinderhackfleisch im heißen Öl anbraten. Tomaten und Beutelinhalt KNORR Natürlich Lecker! Chili con Carne zufügen. Unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen. Abgetropften Mais hinzufügen. Von der Herdplatte nehmen und abkühlen lassen. Koriander waschen und hacken. 2 EL unter die Hacksauce mischen.
  • 3 Teig mit den Händen nochmals durchkneten und in 2 Teile teilen. Jedes Teigstück auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem 28 bis 30 cm großen Kreis ausrollen. Teige auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Chili con Carne gleichmäßig darauf verteilen. Käse darüber streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C (Umluft 200 °C) 15 bis 20 Minuten backen. Mit restlichem Koriander garniert servieren.