Rote Grütze mit Schlagrahm

Name: Rote Grütze mit Schlagrahm
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 kg gemischte Beeren (z.B. Sauerkirschen, Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren); 250 ml Sauerkirsche Fruchtnektar; 25 g MONDAMIN Feine Speisestärke; 60 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 200 ml Schlagsahne

Rote Grütze mit Schlagrahm - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

15 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
6

Portion(en)

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1 kg gemischte Beeren (z.B. Sauerkirschen, Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren)
250 ml Sauerkirsche Fruchtnektar
25 g MONDAMIN Feine Speisestärke
60 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
200 ml Schlagsahne

Früchte putzen, waschen und nach Belieben klein schneiden. Die Kirschen entsteinen.
Feine Speisestärke in genügend kaltem Fruchtsaft anrühren. Restlichen Saft mit Zucker und Vanillezucker aufkochen. Die angerührte Speisestärke hineingießen und unter Rühren kurz kochen lassen. Die Früchte dazugeben, kurz kochen lassen und evtl. mit Zucker abschmecken.
Die Grütze in Tellern verteilen und erkalten lassen. Mit leicht geschlagener Sahne servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	248.0 kcal
Fett (g)	11.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	6.0 g
Kohlenhydrate (g)	31.0 g
davon Zucker (g)	28.0 g
Eiweiß (g)	2.2 g
Ballasstoffe (g)	3.4 g
Salz (g)	0.03 g

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- CookingTime10 Min
- Difficulty Einfach
- PreparationTime20 Min
- Servings 4
  
  Portionen