Kräutersteak

Kräutersteak - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

10 Min

Zubereitung
Schwierigkeit
30 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

2 Zweige Thymian
1 Zweig Rosmarin
8 EL Pflanzenöl
2 EL Balsamico-Essig
1 TL Senf
4 Rindersteaks
1 Dose Mais (Abtropfgewicht 285 g)
1 rote Paprika
1 EL Margarine
4 EL KNORR Schlemmersauce Chili Sauce

Kräuter waschen und fein hacken. Öl, Essig, Senf und Kräuter verrühren. Rindersteaks in der Marinade mindestens 30 Minuten marinieren.
Inzwischen Mais auf einem Sieb abtropfen lassen. Paprika halbieren, entkernen, waschen und klein schneiden. In heißer Margarine 5 Minuten dünsten. Mais zufügen und 2 EL KNORR Schlemmersauce Chili unterrühren.
Fleisch abtropfen lassen, in die Mitte des Grillrosts legen und bei starker Hitze auf beiden Seiten anbraten. Wenn das Fleisch eine leichte Krustenbildung zeigt, den Grillrost etwas höher stellen oder die Steaks an den Rand des Grillrosts legen. Steaks auf jeder Seite in 3 - 4 Minuten fertig grillen.

Tipp

Ideal als Beilage: Gebackene Kartoffeln, dafür 4 sehr große Kartoffeln waschen und mit einer Gabel mehrmals einstechen. Einzeln in Alufolie wickeln und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 40 - 60 Minuten backen. Mit Knorr Schlemmersauce Knoblauch servieren.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	461.0 kcal
Fett (g)	27.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	6.9 g
Kohlenhydrate (g)	16.0 g
davon Zucker (g)	8.3 g
Eiweiß (g)	36.0 g
Ballasstoffe (g)	4.1 g
Salz (g)	0.96 g