Leckere Spargel-Saucenkreationen
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1248kJ
Energie (Kilokalorien)299kcal
Fett30g
davon gesättigte Fettsäuren19g
Kohlenhydrate5,9g
davon Zucker2,3g
Ballaststoffe0,4g
Eiweiß1,4g
Salz0,61g
Safran-Kerbel-Hollandaise
- 1 Beutel KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch
- 1 Msp. Safran gemahlen oder 3 - 4 Safranfäden
- 125 g Butter
- 1 EL Kerbelblättchen
Aprikosen-Zwiebel-Hollandaise
- 1/2 rote Zwiebel
- 1 TL Pflanzenöl
- 125 ml Aprikosensaft
- 1 Beutel KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch
- 125 g Butter
- Jodsalz
- Pfeffer
Kokos-Minze-Hollandaise
- 1 Beutel KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch
- 100 ml Kokosmilch
- 125 g Butter
- 1 EL Minzeblättchen
- 1 - 2 TL Limonensaft