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Leckere Spargel-Saucenkreationen

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1248kJ
Energie (Kilokalorien)299kcal
Fett30g
davon gesättigte Fettsäuren19g
Kohlenhydrate5,9g
davon Zucker2,3g
Ballaststoffe0,4g
Eiweiß1,4g
Salz0,61g

Safran-Kerbel-Hollandaise

  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch
  • 1 Msp. Safran gemahlen oder 3 - 4 Safranfäden
  • 125 g Butter
  • 1 EL Kerbelblättchen

Aprikosen-Zwiebel-Hollandaise

  • 1/2 rote Zwiebel
  • 1 TL Pflanzenöl
  • 125 ml Aprikosensaft
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch
  • 125 g Butter
  • Jodsalz
  • Pfeffer

Kokos-Minze-Hollandaise

  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch
  • 100 ml Kokosmilch
  • 125 g Butter
  • 1 EL Minzeblättchen
  • 1 - 2 TL Limonensaft