Kartoffel Auflauf mit Lachs
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Zubereitung
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2570kJ
Energie (Kilokalorien)615kcal
Fett34g
davon gesättigte Fettsäuren15g
Kohlenhydrate34g
davon Zucker5,8g
Ballaststoffe3,1g
Eiweiß41g
Salz1g
- 10 mittelgroße Kartoffeln
- 3 Tomaten
- 4 (à 125 g) Lachsfilets
- 1 Beutel KNORR Feinschmecker Dill Sauce - fettarm
- 200 ml Kochsahne (15% Fett)
- 1/2 TL Pfeffer
- 150 g geriebener Emmentaler
KNORR Feinschmecker Dill Sauce - fettarm
Beutelinhalt mit dem Schneebesen in 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser einrühren. Unter Rühren aufkochen. Bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen. Ab und zu umrühren. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Kartoffeln als Pellkartoffeln garen, kalt abschrecken, pellen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
- 2 Die Hälfte der Kartoffelscheiben in eine große Auflaufform schichten. Gefrorene Lachsfilets darüber geben und mit dem Inhalt des Beutels KNORR Feinschmecker Dill Sauce bestreuen. Tomatenscheiben darüber verteilen und restliche Kartoffeln darauf schichten.
- 3 Sahne etwas pfeffern und über den Lachsauflauf gießen. Käse darüber streuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 45 Min. backen. Ein schnelles, aber sehr schmackhaftes und unkompliziertes Gericht.