Seezungenröllchen mit Spinat-Hollandaise
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1895kJ
Energie (Kilokalorien)453kcal
Fett14g
davon gesättigte Fettsäuren2,2g
Kohlenhydrate40g
davon Zucker4,6g
Ballaststoffe3,4g
Eiweiß37g
Salz1,3g
- 750 g kleine Kartoffeln
- Jodsalz
- 450 g Seezungenfilets
- 100 g Frischkäse 0,2 % Fett
- 1/2 Bund Basilikum
- 50 g Spinatblätter
- 1 Beutel KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise fettarm
- 1-2 EL Walnuss- oder Haselnussöl
- Pfeffer frisch gemahlen
- 20 g Haselnußblättchen