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Fruchtiger Rotkohlsalat

Fruchtiger Rotkohlsalat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 200 g Rotkohl
  • 200 g Rettich
  • 1 große Orange
  • 2 EL Mandelstifte
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Paprika-​Kräuter
  • 3 EL Pflanzenöl

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)943kJ
Energie (Kilokalorien)226kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren2,3g
Kohlenhydrate9,9g
davon Zucker9,2g
Ballaststoffe4,2g
Eiweiß3,6g
Salz0,7g

  • 1 Rotkohl putzen, waschen und in feine Streifen schneiden oder hobeln. Rettich putzen, schälen und in feine Streifen schneiden.
  • 2 Orange dick schälen und filetieren oder in Stücke schneiden, dabei den Saft auffangen.
  • 3 Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fettzugabe goldgelb rösten. Beutelinhalt KNORR Salatkrönung mit 3 EL Orangensaft und Öl verrühren. Rotkohl, Rettich und Orangenfilets in einer Schüssel mischen. Dressing und Mandelstifte über den fruchtigen Rotkohlsalat geben und alles gut mischen.