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Erbseneintopf mit Speck

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2687kJ
Energie (Kilokalorien)644kcal
Fett25g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate64g
davon Zucker8,4g
Ballaststoffe17g
Eiweiß32g
Salz3,5g
  • 1 große Zwiebel
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 100 g Speckwürfel
  • 300 g grüne Schälerbsen
  • 4 TL KNORR Delikatess Brühe (Glas)
  • 2 Lorbeerblätter
  • 2 TL getrockneten Majoran
  • 150 g Möhren
  • 300 g Kartoffeln
  • Pfeffer
  • 2 Roggenbrötchen
  • 150 g Schmand
  • 4 EL geröstete Zwiebelwürfel
  • 50 g Gouda, gerieben
  • Jodsalz
  • Majoran zum Garnieren