Hähnchen Curry mit Paprika
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Zubereitung
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Vorbereitung
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Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2571kJ
Energie (Kilokalorien)615kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren7,8g
Kohlenhydrate67g
davon Zucker12g
Ballaststoffe7,1g
Eiweiß34g
Salz2,3g
- 180 g Reis
- 1 kleine rote Paprikaschote
- 1 kleine gelbe Paprikaschote
- 1 Zucchini
- 1 Zwiebel
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 1/2 EL Tomatenmark
- 200 ml Kochsahne (15% Fett)
- 1 Beutel Knorr Natürlich Lecker! Mildes Hähnchen Curry
- 1 Reis nach Packungsangabe zubereiten. Paprika und Zucchini putzen und in Stücke schneiden. Zwiebel schälen und hacken. Hähnchenbrust abspülen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.
- 2 Hähnchen im heißen Öl ca. 5 Minuten braten. Gemüse zufügen und weitere 3 Minuten braten. Tomatenmark zufügen und anschwitzen lassen.
- 3 250 ml kaltes Wasser und Kochsahne zufügen. Beutelinhalt KNORR Natürlich Lecker! Mildes Hähnchen Curry einrühren und unter Rühren aufkochen. Bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten kochen. Gekochten Reis zum Hähnchen Curry servieren.