Knorr - Röllchen vom Schweinebauch

Röllchen vom Schweinebauch

Röllchen vom Schweinebauch - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 20 Min

    Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 2 Zwiebeln
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 3 TL grobkörniger Senf
  • 1 EL gehackte Petersilie
  • 6 Scheiben à 60 g Schweinebauch
  • mehrere Holzspieß
  • 1 mittelgroße Gewürzgurke
  • 1 Beutel KNORR Fix für Paprika Gulasch

  1. Zwiebeln in Streifen schneiden und in 1 EL heißem Öl hell braten. Mit dem Senf und der Petersilie mischen und abkühlen lassen.

  2. Schweinebauch evtl. etwas flach klopfen, mit der Zwiebelmasse belegen und fest aufrollen. Mit je einem Holzspießchen fest stecken.

  3. Röllchen vom Schweinebauch im restlichen heißen Öl rundherum bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten. 300 ml kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt Knorr Fix für Paprika-Gulasch einrühren und aufkochen.

  4. Die Gewürzgurke fein würfeln, zur Sauce geben und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 4 Minuten garen.

Tipp

Mit Salat servieren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 401.0 kcal
Fett (g) 34.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 12.0 g
Kohlenhydrate (g) 8.2 g
davon Zucker (g) 2.8 g
Eiweiß (g) 16.0 g
Ballasstoffe (g) 1.7 g
Salz (g) 1.5 g

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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