Pilz-Rezepte – Wissenswertes über Pilze und leckere Ideen

Pilze passen hervorragend zu vielen Fleischgerichten, aber auch in der vegetarischen und veganen Küche sind sie vielseitig einsetzbar. Vor allem der Champignon ist aus vielen Gerichten nicht mehr wegzudenken. Lasst euch inspirieren.

Pilze sind lecker und gesund

Du möchtest Pilze bestimmen beim Pilze sammeln? Du fragst dich, was es für essbare Pilze bzw. Speisepilze gibt und was es für Pilzarten gibt? Pilze sind durch den hohen Protein- und geringen Fett- und Kohlenhydratgehalt für kalorienbewusste Menschen ein gesundes Lebensmittel. Einigen Arten weisen sogar reichlich Vitamin A und D auf. Wir informieren über Shiitake Pilze, Maronen Pilze & Co. und erklären dir, was es alles im Umgang mit Pilzen zu beachten gibt. Zudem kannst du dich bei uns über die richtige Zubereitung und die besten Pilzgerichte informieren.