Macadamia Pesto

Name: Macadamia Pesto
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Topf Basilikum; 2 Knoblauchzehen; 75 g Macadamia Nüsse (ersatzweise Mandeln); 1 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Gartenkräuter; 70 ml Olivenöl extra vergine; 2 EL frisch geriebener Parmesankäse oder anderer Hartkäse; Pfeffer weiß

Macadamia Pesto - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

15 Min

Zubereitung
Schwierigkeit
Vorbereitung
6

Portion(en)

1 Topf Basilikum
2 Knoblauchzehen
75 g Macadamia Nüsse (ersatzweise Mandeln)
1 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Gartenkräuter
70 ml Olivenöl extra vergine
2 EL frisch geriebener Parmesankäse oder anderer Hartkäse
Pfeffer weiß

Basilikumblättchen von den Stielen zupfen, waschen und trocken tupfen. Knoblauch schälen.
Macadamia Nüsse, Knoblauch, Basilikumblättchen und Kräuterlinge in ein schmales, hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer pürieren. Olivenöl nach und nach hinzugeben, bis sich alle Zutaten verbunden haben.
Parmesan untermischen und evtl. mit Pfeffer abschmecken.

Tipp

Mit Pasta servieren.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	205.0 kcal
Fett (g)	22.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3.3 g
Kohlenhydrate (g)	0.6 g
davon Zucker (g)	0.5 g
Eiweiß (g)	1.7 g
Ballasstoffe (g)	1.8 g
Salz (g)	0.65 g