Du suchst nach einem leckeren Rezept für Grünkohl? Dann bist du bei uns genau richtig. Vom klassischen Grünkohl Gericht über köstliche Eintöpfe bis hin zu vegetarischen Grünkohl Rezepten ist für jeden etwas dabei. Wir wünschen dir viel Freude bei der Zubereitung des beliebten Wintergemüses.
In einer Portion frischem Grünkohl (ca. 200 Gramm) stecken ganze 210 Milligramm Vitamin C! Du kannst also deinen Tagesbedarf mit diesem gesunden Gemüse mehr als doppelt abdecken. Neben Vitamin C versorgt dich eine Portion Grünkohl außerdem mit Vitamin A, Kalium und Eisen. Ein echter Allrounder also! Wir empfehlen dir, frischen Grünkohl roh oder nur kurz gegart zu verzehren, da so am meisten Vitamine erhalten bleiben.
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