Paprika Rezepte: von knackig bis zart gedämpft

Gerade im Sommer, wenn er viel Sonne getankt hat, schmeckt er einfach super lecker: Paprika. Lerne hier die besten Rezepte mit Paprika kennen und wie du ihn mit sicherer Hand verarbeitest. Salat oder Eintopf aus Paprika machen? Du hast die Wahl!

Grüner Paprika punktet mit einer leichten Säure, gelber und orangefarbener ist schon wesentlich süßer und roter Paprika verwöhnt deinen Gaumen so richtig. Egal, welche Paprikasorte du bevorzugst: Für alle Paprikaarten gibt es bei uns passende Rezepte. Vom Salat über gefüllte Paprika bis hin zu Chili oder Auflauf: Paprika ist gerne mit dabei. Und wenn du ihren kleinen Bruder, den Chili noch dazu holst, dann gibt es richtig Feuer in der Küche. Besonders an Herz legen möchten wir dir unsere vegane Gemüsepfanne, bei der du Paprika ganz einfach mit Brokkoli und Zucchini kombinierst. Und was zeichnet ein französisches Ratatouille oder ein ungarisches Gulasch aus? Genau: der unverwechselbare Geschmack nach Paprika. Sieh dir hier unsere Paprika Rezepte einfach an und komme schon mal ins Schwärmen!