Vegane Gemüse Spaghetti

Name: Vegane Gemüse Spaghetti
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 250 g Spaghetti; Jodsalz; 1 Zwiebel; 1 kleine Zucchini; 1 rote Paprika; 150 g Champignons; 2 EL Olivenöl; 1 Beutel KNORR Fix Spaghetti Bolognese; 1 Handvoll Basilikumblätter

null

25 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
15 Min

Kochzeit

250 g Spaghetti
Jodsalz
1 Zwiebel
1 kleine Zucchini
1 rote Paprika
150 g Champignons
2 EL Olivenöl
1 Beutel KNORR Fix Spaghetti Bolognese
1 Handvoll Basilikumblätter

Spaghetti in leicht gesalzenem Wasser nach Packungsangabe kochen.
Zwiebel schälen und hacken. Zucchini und Paprika putzen und in Würfel schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
Zwiebel im heißen Olivenöl dünsten. Zucchini, Paprika und Champignons zufügen und bei mittlerer Hitze 5 Minuten mitbraten.
250 ml kaltes Wasser zugießen. Beutelinhalt KNORR Fix Spaghetti Bolognese einrühren und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten kochen. Sauce zu den Spaghetti servieren. Mit Basilikum bestreuen.