Grünkohl Salat

Jede Jahreszeit hat ihren Lieblingssalat: Wintersalat - knackfrisch mit Grünkohl und Orange verfeinert zugleich sehr vitaminreich!

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Beutelinhalt KNORR Salatkrönung in eine Schüssel geben, 3 EL Wasser und Rapsöl hinzufügen und alles verrühren.
Orange wie einen Apfel schälen, so dass das Fruchtfleisch ohne Haut zu sehen ist. Orangenfilets herausschneiden und mit dem Saft zur Salatsauce geben.
Wal- oder Cashewnüsse ohne Fettzugabe rösten. Grünkohl und Radicchio waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Zur Salatsauce geben und gut mischen. Mit den Nüssen bestreut servieren.

Für einen süßeren Geschmack rühren Sie 1 TL Honig oder braunen Zucker unter die Salatsauce.

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	272.0 kcal
Fett (g)	21.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2.9 g
Kohlenhydrate (g)	11.0 g
davon Zucker (g)	7.2 g
Eiweiß (g)	7.9 g
Ballasstoffe (g)	5.0 g
Salz (g)	0.5 g

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