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Grünkohl Salat
Jede Jahreszeit hat ihren Lieblingssalat: Wintersalat - knackfrisch mit Grünkohl und Orange verfeinert zugleich sehr vitaminreich!
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20 Min
Gesamtszeit
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Einfach
Schwierigkeit
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20 Min
Vorbereitung
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4
Portion(en)
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00 Min
Kochzeit
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Beutelinhalt KNORR Salatkrönung in eine Schüssel geben, 3 EL Wasser und Rapsöl hinzufügen und alles verrühren.
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Orange wie einen Apfel schälen, so dass das Fruchtfleisch ohne Haut zu sehen ist. Orangenfilets herausschneiden und mit dem Saft zur Salatsauce geben.
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Wal- oder Cashewnüsse ohne Fettzugabe rösten. Grünkohl und Radicchio waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Zur Salatsauce geben und gut mischen. Mit den Nüssen bestreut servieren.
- Menge pro Portion
| Nährwertangaben | Menge pro Portion |
|---|---|
| Energie (kcal) | 272.0 kcal |
| Fett (g) | 21.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2.9 g |
| Kohlenhydrate (g) | 11.0 g |
| davon Zucker (g) | 7.2 g |
| Eiweiß (g) | 7.9 g |
| Ballasstoffe (g) | 5.0 g |
| Salz (g) | 0.5 g |
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