Rädchensalat mit Biss

Name: Rädchensalat mit Biss
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Rädchennudeln (Rotelle); Jodsalz; 100 g Radieschen; 2 Wiener Würstchen; 2 Gewürzgurken; 1 kleiner roter Apfel; 2 Beutel KNORR Salatkrönung 7-Kräuter; 150 g Joghurt (1,5% Fett); 1 TL Senf

Rädchensalat mit Biss - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

15 Min

Zubereitung
Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

200 g Rädchennudeln (Rotelle)
Jodsalz
100 g Radieschen
2 Wiener Würstchen
2 Gewürzgurken
1 kleiner roter Apfel
2 Beutel KNORR Salatkrönung 7-Kräuter
150 g Joghurt (1,5% Fett)
1 TL Senf

Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Abgießen und kalt werden lassen.
Radieschen putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Würstchen und Gurke ebenfalls in Scheiben schneiden. Apfel waschen, vierteln, entkernen und in dünne Spalten schneiden.
Inhalt beider Beutel KNORR Salatkrönung mit Joghurt, Senf und 6 EL Wasser verrühren und mit den Salatzutaten mischen.
Rädchensalat in eine Schüssel geben und servieren.

Tipp

Anstelle von Rotelle-Nudeln können Sie natürlich auch Hörnchen oder Spirelli nehmen. Die Gemüseklassiker wie Erbsen, Mais und Paprika passen ebenfalls hervorragend in diesen Salat.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	306.0 kcal
Fett (g)	8.4 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3.0 g
Kohlenhydrate (g)	43.0 g
davon Zucker (g)	7.3 g
Eiweiß (g)	12.0 g
Ballasstoffe (g)	3.1 g
Salz (g)	1.6 g