Bạn cần tìm gì?

Mẹo nấu ăn ngon

MẸO THÁI ỚT

Ớt là một gia vị không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Thế nhưng, làm sao để thái ớt mà không bị bỏng rát da tay? Knorr sẽ bật mí cùng bạn!

Ngừa bỏng rát da tay khi thái ớt  

- Chỉ cần cắt một miếng khoai tây mỏng và thoa lên hai bên mặt dao.

- Vừa thái ớt vừa nhúng dao vào thau nước bên cạnh.

- Trước khi thái, bạn hãy bỏ ớt vào ngăn đá tủ lạnh (hoặc ngâm vào nước đá) trong khoảng 10 phút, sau đó lấy ra thái bình thường.

- Một mẹo đơn giản hơn nữa là dùng dầu ăn (hoặc dầu oliu) thoa lên tay trước khi tiếp xúc với ớt. Lớp dầu thoa lên chính là lớp màng bảo vệ cho da tay của bạn.

- Hãy nhai bất cứ thực phẩm gì trong khi thái ớt.

Cách tốt nhất là mang bao tay nilon khi thái ớt để tránh bị bỏng rát.

Chữa bỏng rát da tay vì thái ớt  

- Lấy một ít đường cát xoa vào chỗ bị cay, rồi rửa lại với xà phòng và nước sạch.

- Dùng giấm, rượu để thoa vào chỗ cay. Sau đó rửa lại bằng nước.

- Bạn có thể rửa tay bằng tro bếp khi bị nóng rát do thái ớt

- Bạn có thể rửa tay với nước ấm để đỡ nóng rát khi bị dính ớt

- Sau khi thái ớt, rửa tay bằng nước rửa chén hoặc xả phòng có tính kiềm để giảm độ bỏng rát

Món ngon phải thử
( 177 items )