Rezepte für Spargel-Quiche: Lass dich begeistern

Eine Quiche im Ofen zu backen, ist immer wieder eine gute Idee, da die Rezepte dafür ganz einfach funktionieren. Den Teig knetest du aus Mehl, Wasser und Olivenöl oder Margarine im Handumdrehen selbst und die Ei-Masse, die du darauf verteilst, ist ebenso schnell angerührt. Zu etwas ganz Besonderem wird deine Quiche, wenn du noch grünen oder weißen Spargel hinzugibst. Spargel behält in einer Quiche seinen Biss und entfaltet beim Backen sein volles Aroma. Das sind bereits zwei Gründe, warum du gerade zur Spargelzeit einmal eine Spargel-Quiche backen solltest. Wir haben dir hier eine Auswahl an Rezepten zusammengestellt, mit denen du eine Spargel-Quiche ganz einfach nachkochen kannst. Dass eine Spargel-Quiche mit grünem und weißem Spargel bestens schmeckt, zeigt unser Rezept dafür. Da du etwas Parmesan dazugibst, entwickelt diese Quiche eine zusätzliche Würze. Schön saftig und mediterran schmeckt diese Spargelquiche, da du den grünen Spargel mit Tomaten, italienischen Kräutern und Mozzarella kombinierst. Für Fleisch-Liebhaber haben wir eine Rezept-Variante: Sorge bei der Spargel Quiche mit in Streifen geschnittenem Kochschinken für noch mehr Biss! Ganz vegan hingegen bereitest du unsere Mini Quiches mit Spargel zu. Für die Quiche-Masse lässt du die Eier einfach weg und verwendest stattdessen vegane Hafer-Kochcreme und Maismehl. Leicht herbstlich kommt die grüne Spargel-Pilz-Quiche mit Ziegenkäse daher, da du in die Quiche-Masse Maitake-Pilze und Walnüsse gibst. Am besten schmeckt eine Spargel-Quiche natürlich frisch und noch warm aus dem Ofen. Aber auch abgekühlt kannst du deine Liebsten mit einer Spargel-Quiche begeistern und sie zum Beispiel zu einer Party als leckeren Hingucker fürs Buffet mitbringen. Auch bei einem Brunch sorgst du mit einer Quiche für Abwechslung. Suche dir hier einfach ein Rezept aus!