Schweinesteaks mit Tomatensalsa

Name: Schweinesteaks mit Tomatensalsa
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 1-2 Knoblauchzehen; 1 TL Sambal Oelek; 4 EL Olivenöl; 3 (à 150 g) Schweine-Nackensteaks; 1 Zwiebel; 1 grüne Paprikaschote; 1 Dose stückige Tomaten (400 g); 1 Beutel KNORR Fix für Tomaten Bolognese; 2-3 EL Aceto Balsamico; 2 EL gehackte Petersilie

Schweinesteaks mit Tomatensalsa - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

15 Min

Zubereitung
Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

1-2 Knoblauchzehen
1 TL Sambal Oelek
4 EL Olivenöl
3 (à 150 g) Schweine-Nackensteaks
1 Zwiebel
1 grüne Paprikaschote
1 Dose stückige Tomaten (400 g)
1 Beutel KNORR Fix für Tomaten Bolognese
2-3 EL Aceto Balsamico
2 EL gehackte Petersilie

Knoblauch schälen und fein hacken. Mit Sambal Oelek und 3 EL Olivenöl verrühren. Schweinenackensteaks mit der Marinade bestreichen und mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
Zwiebel schälen, fein würfeln und in 1 EL Olivenöl glasig dünsten. Paprikaschote entkernen, waschen und klein würfeln. Zu den Zwiebeln geben und kurz mitdünsten. Tomatenstücke und 50 ml kaltes Wasser zugeben. Beutelinhalt KNORR Fix für Tomaten Bolognese einrühren und aufkochen lassen. Aceto Balsamico und Petersilie unterrühren.
Steaks etwas abtupfen und bei mittlerer Hitze grillen oder braten. Abgekühlte Tomatensalsa dazu servieren.

Tipp

Salsa mit eingelegten Chilischoten garnieren.\r\rDazu passt Baguette.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	565.0 kcal
Fett (g)	40.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	11.0 g
Kohlenhydrate (g)	18.0 g
davon Zucker (g)	13.0 g
Eiweiß (g)	33.0 g
Ballasstoffe (g)	4.1 g
Salz (g)	2.3 g