Toskanischer Nudelsalat

Name: Toskanischer Nudelsalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 250 g Fusilli; 60 g getrocknete Tomaten in Öl mariniert; 1 Packung Mozzarella-Kugeln (Abtropfgewicht 125 g); 2 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Art; 3 EL Olivenöl; 60 g schwarze Oliven; 30 g Kapern in Lake (abgetropft)

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20 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)
10 Min

Kochzeit

250 g Fusilli
60 g getrocknete Tomaten in Öl mariniert
1 Packung Mozzarella-Kugeln (Abtropfgewicht 125 g)
2 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Art
3 EL Olivenöl
60 g schwarze Oliven
30 g Kapern in Lake (abgetropft)

Nudeln nach Packungsangabe bissfest garen. Tomaten in Streifen schneiden. Mozzarella Kugel in ein Sieb abgießen, abtropfen lassen.
Salatkrönung mit Olivenöl, 1 EL Tomatenöl und 6 EL Wasser in einer Schüssel verrühren.
Alle Salatzutaten zum Dressing geben und gut durchmischen.