Knorr - Couscous Salat mit Feta und Basilikum

Couscous Salat mit Feta und Basilikum

Couscous Salat mit Feta und Basilikum - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 5 Min

    Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 1 TL Knorr Bio Gemüse Bouillon Glas 5,5 L
  • 150 g Instant-Couscous
  • 1 Gurke
  • 150 g Cherrytomaten
  • 3 EL Olivenöl
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 100 g Feta
  • 50 g geschälte Mandel, geröstet
  • 1/2 Bund Basilikum

  1. Knorr Bio Gemüse Bouillon in 150 ml Wasser einrühren und aufkochen. Topf vom Herd nehmen, Couscous einrühren und ca. 5 Minuten quellen lassen.

  2. Gurke schälen, der Länge nach halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Tomaten waschen und halbieren.

  3. Gurke, Tomaten und Olivenöl unter den Couscous mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  4. Zerkrümelten Feta, gehackte Mandeln und Basilikum darüberstreuen.

Tipp

Fügen Sie frische oder getrocknete Früchte zum Salat hinzu.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 537.0 kcal
Fett (g) 33.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 8.7 g
Kohlenhydrate (g) 40.0 g
davon Zucker (g) 5.3 g
Eiweiß (g) 16.0 g
Ballasstoffe (g) 5.9 g
Salz (g) 1.5 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.