Knorr - Saltimbocca

Saltimbocca

Mit diesem Rezept wird das Schweineschnitzel zum Saltimbocca. Da dürfen Salbeiblätter und Parmaschinken natürlich nicht fehlen.
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 150 g Nudeln (z.B. Tagliatelle)
  • Jodsalz
  • 3 Scheiben Parmaschinken
  • 360 g Schweineschnitzel (6 Stück je ca. 60 g)
  • 12 Salbeiblätter
  • Pfeffer
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Innenpäckchen KNORR Soße zum Braten
  • Außerdem: Holzspießchen

  1. Nudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung kochen.

  2. Parmaschinkenscheiben halbieren. Schweineschnitzel mit einem Fleischklopfer oder Topf flach klopfen. Jeweils eine halbe Scheibe Parmaschinken und 2 Salbeiblätter auf ein Schnitzel legen, umklappen und mit Holzspießchen feststecken und pfeffern.

  3. Schnitzel im heißen Öl pro Seite ca. 2 Minute braten, herausnehmen und warm stellen. 250 ml Wasser zufügen, aufkochen und KNORR Soße zu Braten einrühren. 1 Minute kochen lassen und zum Saltimbocca servieren.

Tipp

Dazu passt Broccoli.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 452.0 kcal
Fett (g) 14.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.0 g
Kohlenhydrate (g) 42.0 g
davon Zucker (g) 3.3 g
Eiweiß (g) 38.0 g
Ballasstoffe (g) 3.4 g
Salz (g) 2.5 g

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Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.