Knorr - Rosmarinbraten mit Zucchini und Tomaten

Rosmarinbraten mit Zucchini und Tomaten

Rosmarinbraten mit Zucchini und Tomaten - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • 1 H 10 Min

    Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 500 g Schweinefleisch
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Sauerbraten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 großer Zweig Rosmarin
  • 500 g Tomaten
  • 300 g Zucchini frisch
  • Jodsalz
  • schwarzer Pfeffer
  • Zucker

  1. Schweinefleisch im heißen Öl anbraten. 1/2 l (500 ml) Wasser dazugießen, aufkochen und Beutelinhalt KNORR Fix für Sauerbraten einrühren. Knoblauchzehen schälen, dazupressen und Rosmarin dazugeben. Bei schwacher Hitze im geschlossenen Topf ca. 60 Minuten garen.

  2. Tomaten 1 Minute in kochendes Wasser legen, kalt abbrausen. Abziehen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Zucchini waschen und in Scheiben schneiden.

  3. Zucchinischeiben zum Fleisch geben und weitere 10 Minuten garen. Tomatenwürfel hinzufügen und heiß werden lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Braten in Scheiben schneiden und mit der Sauce servieren.

Tipp

Als Beilage empfehlen wir Ihnen Kartoffeln.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 402.0 kcal
Fett (g) 29.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 10.0 g
Kohlenhydrate (g) 9.7 g
davon Zucker (g) 6.3 g
Eiweiß (g) 25.0 g
Ballasstoffe (g) 2.6 g
Salz (g) 2.4 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

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Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.