Rindergulasch mit Preiselbeeren

Name: Rindergulasch mit Preiselbeeren
Prep time: 10 min
Cook time: 90 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Ingredients: 1-2 EL Rapsöl; 500 g mageres Rindfleisch; 1 Beutel KNORR Fix Gulasch; 150 g Preiselbeeren (Glas); 1-2 EL grüner Pfeffer; 1/2 Bund Petersilie

Rindergulasch mit Preiselbeeren - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

1 H 30 Min

Zubereitung
Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

1-2 EL Rapsöl
500 g mageres Rindfleisch
1 Beutel KNORR Fix Gulasch
150 g Preiselbeeren (Glas)
1-2 EL grüner Pfeffer
1/2 Bund Petersilie

Rapsöl in einem Topf erhitzen und das Fleisch darin anbraten. 1/2 l (500 ml) Wasser zugießen und Beutelinhalt KNORR Fix für Gulasch einrühren. Aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 1 1/2 Stunden schmoren, dabei ab und zu umrühren.
Preiselbeeren und grünen Pfeffer in die Sauce geben, unterrühren und heiß werden lassen.
Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und das Gulasch damit bestreuen.

Tipp

Dazu passen Spätzle.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	330.0 kcal
Fett (g)	13.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3.4 g
Kohlenhydrate (g)	26.0 g
davon Zucker (g)	21.0 g
Eiweiß (g)	27.0 g
Ballasstoffe (g)	2.3 g
Salz (g)	1.6 g