Paprikasteaks

Name: Paprikasteaks
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 2 große Paprika; 50 g durchwachsener Speck; 600 g Schweinesteaks (4 Stück a 150 g); 2 EL Öl; Jodsalz; Pfeffer; 1 Beutel KNORR Fix für Paprika-Rahm Schnitzel; Cayennepfeffer

Paprikasteaks - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

15 Min

Zubereitung
Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 große Paprika
50 g durchwachsener Speck
600 g Schweinesteaks (4 Stück a 150 g)
2 EL Öl
Jodsalz
Pfeffer
1 Beutel KNORR Fix für Paprika-Rahm Schnitzel
Cayennepfeffer

Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel in Streifen schneiden, Knoblauch hacken. Paprika halbieren, entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Speck fein würfeln.
Fleisch in einer Pfanne im heißen Pflanzenöl auf jeder Seite ca. 3 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und herausnehmen.
Zwiebel, Knoblauch, Paprikastreifen und Speckwürfel im verbliebenen Bratfett anbraten. 300 ml kaltes Wasser dazugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Paprika-Rahm Schnitzel einrühren und aufkochen.
Sauce mit Cayennepfeffer und Salz pikant abschmecken.

Tipp

Dazu passt frischer Kopfsalat und Knoblauchbaguette.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	398.0 kcal
Fett (g)	20.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5.6 g
Kohlenhydrate (g)	15.0 g
davon Zucker (g)	9.9 g
Eiweiß (g)	37.0 g
Ballasstoffe (g)	5.2 g
Salz (g)	1.3 g