Knorr - Geschmortes vom Rind

Geschmortes vom Rind

Geschmortes vom Rind - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • 60 Min

    Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 500 g Rindfleisch (aus der Schulter)
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 Pkg. KNORR Tomato al Gusto All' Arrabbiata
  • 1-2 Lorbeerblätter
  • 1/2 TL Kreuzkümmel
  • 250 g Kartoffeln
  • 2 Karotten
  • 2 Stangen Staudensellerie
  • 2 Maiskolben (à ca. 250 g)
  • 1 Prise Jodsalz
  • 1 Prise Pfeffer schwarz

  1. Rindfleisch waschen, trocken tupfen und in gulaschgroße Würfel schneiden. Zwiebel schälen und klein würfeln.

  2. Zwiebel im heißen Öl andünsten, Packungsinhalt KNORR Tomato al Gusto dazugeben und erhitzen. Fleisch, Lorbeerblätter, Kreuzkümmel und 1/8 l (125 ml) Wasser zufügen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 30 Minuten schmoren.

  3. Kartoffeln und Karotten schälen, waschen und in Streifen schneiden. Staudensellerie waschen, putzen und in Ringe schneiden. Maiskolben in Stücke schneiden.

  4. Kartoffeln, Karotten und Sellerie zum Fleisch geben und weitere 20 Minuten kochen lassen. Mais hinzufügen und nochmals 10 Minuten garen. Zum Schluss Geschmortes vom Rind mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 291.0 kcal
Fett (g) 11.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.4 g
Kohlenhydrate (g) 17.0 g
davon Zucker (g) 5.6 g
Eiweiß (g) 28.0 g
Ballasstoffe (g) 4.2 g
Salz (g) 0.35 g

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